夏季吃香蕉應對困乏
夏日困乏的現象多與缺鉀有關。鉀是人體內重要的營養成分，其主要功能是保證新陳代謝的正常進行，增強人體神經和肌肉的興奮性。
平時應注意多吃含鉀的食物，如香蕉、瘦豬肉、鱔魚、花生、海帶等。此外，香蕉還能快速補充能量，其中的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立即被人體吸收，是一種快速的能量來源。香蕉中富含的鎂，還具有消除疲勞的效果。
香蕉雖好，但並非人人皆宜。患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不宜多吃香蕉，以半根為限。香蕉性寒，脾胃虛寒者須慎食，以免引起腹瀉。糖尿病患者也必須注意限量，若多吃，應從主食中除去碳水化合物的數量，以免血糖升高。