吃海鮮可以喝白酒嗎
可能在生活中很多男性朋友會去吃大餐,就避免了食用海鮮這種美味的食物和啤酒,但是海鮮是一種含有比較多蛋白質和嘌呤的食物,而白酒這種東西是維生素B1,這兩種物質遇到一起會出現尿酸增加的情況,嚴重可能會導致尿道出現結石這種情況,所以在吃海鮮的時候最好是不要喝白酒或者其他酒類。
我們在生活中可能對于吃海鮮不能喝白酒這種情況是了解比較少,因為我們在吃大餐的時候,是少不了白酒和海鮮的,所以我們應該要盡量少吃這些東西,以免對于我們的身體健康造成傷害。
喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌。專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒,可以先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開水,及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時,吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果,減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法,不過有營養專家指出;海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉淀下來,形成結石或痛風。這種病人嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走。
海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現,將牡蠣等先放在冰上,再澆上一些淡鹽水,能有效殺死這種細菌,這樣生吃起來就更安全。
海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中,進而引起關節和組織發。
通過文章對于吃海鮮是不能喝白酒的分析,希望你們看完之后能夠在生活中引起注意,因為你們長時間吃海鮮搭配白酒是很容易會出現結石這種疾病的,所以我們建議大家在生活中偶爾吃一些海鮮搭配白酒是可以的,希望你們可以注意。