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高血壓能吃鮑魚嗎

鮑魚是珍貴的海產品,鮑魚是山珍海味中的上八珍。很多人看到鮑魚這個名字以為是一種魚類,其實鮑魚跟魚類一點關系都沒有,鮑魚是一種海中的貝類,屬于海洋里的軟體動物,鮑魚是橢圓形狀的,肉大是紫紅色的,鮑魚的肉非常細膩,味道鮮美,是其它的海味沒法比擬的。

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老話有一口鮑魚一口金的說法,鮑魚的產量非常的低,鮑魚的價格十分的高,營養價值也非常的高,生活水平提高了,高血壓患者也多了,高血壓飲食要控制好,高血壓能吃鮑魚嗎?

鮑魚富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。鈣,鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高,調節酶的活性,參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放,調節激素的分泌,調節心律、降低心血管的通透性,控制炎癥和水腫,維持酸堿平衡等。膽固醇,維持細胞的穩定性,增加血管壁柔韌性。維持正常性功能,增加免疫力。蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩沖貧血,所以高血壓人群可以吃鮑魚有利于身體健康。

鮑魚的單壁殼質地堅硬,殼形右旋,表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映,珠光寶氣。殼的背側有一排慣穿成孔的突起。軟體部分有一個寬大扁平的肉足,軟體為扁橢圓形,黃白色,大者似茶碗,小的如銅錢。

鮑魚喜歡生活在海水清澈、水流湍急、海藻叢生的巖礁海域,以海藻和浮游生物為生,鮑魚的釆挖十分的困難,采挖人員必須潛到海底,突然的掀翻鮑魚,才能拿下來。有條件的高血壓患者可以經常吃鮑魚哦,鮑魚可以做成湯菜。