怎么吃方便面健康

我很愛吃方便面，我知道方便面是垃圾食品，那么怎么吃方便面能健康些了？

在忙碌的上班族的生活中，

方便面的確給他們帶來了很多方便。但在填飽肚子的前提下，如果能把吃方便面吃得更健康些，會更好。對忙碌的現實人來說，吃方便面似乎是一件免不了的事。即使方便面在食品工業的進步下，悅來粵好吃，但總不合乎健康原則;但是只要略為「加工」，還是可令吃出健康來。通常通稱泡面的方便面(包括米粉或冬粉)，即使只要用滾燙的開水泡個三、五分鐘就可享用;但是假如能用煮的，就可隨意加些蔬菜配料在里面，最后再打進1個蛋，那么營養就綽綽有余了。有一點必需注重的是：方便面的調味包常常油、鹽、味精等成份很高，最好不用全部倒入，只要放個一半，再添加些許較為健康的調味品

，不但風味更佳，也吃得更安心。通常方便面的面條，都呈縐折狀，這是因為在制造過程中，面條經過油炸方式脫水，以利保存;而呈縐折狀的面條與面條之中因有空隙存在，可令均勻地脫水及糊化(炸熟)，在保存期間較不會發霉或引發油脂酸敗。方便面的保存，在夏天，通常以1個月為宜;冬天則可貯存三個月。但是貯存期間，也應置放于陰涼、濕氣低的地方，不用陽光直射，以不用油脂的氧化。在室內，方便面也要不用置放于燈光下，以不用油脂快速劣化。