母嬰健康

孕婦能吃干海參嗎

海參雖然是大家熟知的食物,但是并不是日常生活中常食用的食物,所以很多人不知道它是否對身體有不利的影響。所以,當處于一個特殊時期,如懷孕、患病、免疫力低下等,就不知道該不該吃海參。尤其是孕婦,因為想要給寶寶特別的營養,讓寶寶健康的成長,海參等不常見的食物就是比較好的選擇。

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但是,又因為懷孕是一個特殊的時期,亂吃東西會引發流產和導致寶寶不健康。所以孕婦對于一些食物是不敢亂吃的。海參分為新鮮和干貨兩種,那么,孕婦能不能吃干海參呢?一起來了解下吧。

孕婦可以吃海參。海參的營養價值高,每百克水發海參含蛋白質14.9克。蛋白質是生命的物質基礎。妊娠期,胎兒對蛋白質的要求量明顯增加,如果母親蛋白質攝入不足,會影響胎兒的生長發育。海參中的蛋白質含量十分豐富,含有人體需要的18種氨基酸,孕婦平時吃一些海參,有利于胎兒的正常發育。

海參含有豐富的DHA,它是一種多價不飽和脂肪酸,是維持正常免疫的必須營養位置,可提高免疫力,尤其是為胎兒腦神經細胞發育所必須。腦營養學家研究發現,DHA、膽堿、磷脂等是構成大腦皮層神經膜的重要物質,是貯存與處理信息的重要結構。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸,能維護大腦細胞膜的完整性,并有促進腦發育、提高記憶力的作用。

《隨息居飲食譜》中記載:“海參能滋陰補血、健陽潤燥,調經、養胎、利產。”同時海參中含有大量的微量元素碘,有助于胎兒的智力發展。碘還具有促進新陳代謝、血液流暢的作用。因此對孕期高血壓患者極為適宜。

孕婦懷孕后體內孕激素不停發生變化,各種有害細菌容易乘虛而入,而海參有抑制致病細菌及致病霉菌(發癬菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴蟲)生長的作用,其中海參素的殺菌作用尤為突出。

這里需要提醒的是,孕婦的飲食是有注意事項的,尤其是孕早期不能食用薏米、芒果等食物,以防流產,而后期也需要做好飲食營養的攝入,這樣孩子才能健康的成長。對于媽媽來說,懷孕是非常的辛苦,也需要吃的營養,這才能更好的渡過孕期,并在生產后及時的恢復。