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高血壓能吃青梅嗎

高血壓患者的飲食是有原則可以遵循的,很多高血壓患者只知道飲食需要清淡,但是具體就不知道應該吃什么了,甚至有很多高血壓患者認為少吃東西,不吃東西就能控制好自己的血壓,其實這些想法都是錯誤的,高血壓患者的飲食可以是清淡的,但是高血壓患者的身體更是需要營養。

高血壓患者可以多吃一些有降壓功效的食物,此外一些含有豐富維生素的水果和蔬菜也是非常適合高血壓患者的,那么高血壓的患者能不能吃青梅呢?

青梅是龍腦香科喬木,高達30m,胸徑達1.2m。樹皮青灰色。幼枝和嫩葉密被星狀毛。聚傘圓錐花序,花小,白色。果近球形,具2長3短由萼片增大的翅。僅分布于海南,生于海拔3-4m 的海灘直至海拔900m的博士瘠薄山坡,以海拔200-500m處較為普遍。泰國、臺灣、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓也有分布。國家三級保護漸危種。

青梅含有大量的蛋白質、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸。青梅果實中有機酸含量一般在3.0%-6.5%,遠遠高于一般水果。青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類,它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復疲勞,且有益于鈣的吸收。青梅營養豐富,低糖高酸,其T值(糖酸比)僅為0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比檸檬的T值還低。其次,它具有合理的鈣磷比,其Ca/P≈1:1,是開發兒童和老年保健食品的最佳食物。

1.消除疲勞,增加活力

青梅的果實富含的檸檬酸等有機酸具有增進食欲,恢復體力,消除疲勞等功效。同時能改善便秘,安神,解煩。青梅果實中含有大量的天然優質檸檬酸能促進三羧酸循環,迅速將疲勞元素排出體外,最大限度地產生能量,使食物能完全燃燒,這對運動員、高溫作業人員恢復體力有顯著的實際價值。此外青梅還有利于人體對鈣的吸收,是幫助兒童老人補鈣的最適合的食品。

2.抗腫瘤,清除血液垃圾

青梅的果實含有豐富的檸檬酸和蘋果酸,酸味極強,這些有機酸不僅能把血液中積存的乳酸排除體外,而且還能抑制新的乳酸產生,達到清潔血液的作用,而豐富的VB2又具有防止癌變的作用。

3.顯著改善腸胃功能

青梅果實具有調節腸胃功能的獨特功效。梅實中的兒茶酸能促進腸子蠕動和調理腸子,同時又有促進收縮腸壁的作用,對便秘(尤其是孕婦)有顯著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液,促進消化,滋潤腸胃,改善腸胃功能,并促進腸道的吸收。

4. 保護肝臟

青梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人體內的有害物質,也能解除人體內外部侵入的毒素;同時其含有的硫化合物是一種抗氧化活性的物質,可抑制脂質過氧化物對膜結構的損傷。青梅果實中含有丙酮酸和齊墩果酸等活性物質對肝臟有保護作用,能提高肝臟的解毒功能,增強人體解食毒、水毒、血毒的能力,故有“人體衛士”之稱。現代人們日常所食添加防腐劑、農藥、抗氧化劑等的食物不下千百種,所需解毒和排泄,選擇青梅來促進內臟功能是最佳途徑,從而起到保護肝臟的作用。

5.抗菌、驅蟲、抗過敏作用

青梅及其梅制品酸性較強,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌等多種細菌均有一定抗菌作用,對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌等真菌也有一定的抑制作用。同時對蛔蟲活動有明顯的抑制作用,試驗證明,梅制品對膽囊有促進收縮和排膽作用,利于引流膽道的膽汁,減少和防止膽道感染,也可有利于減少蛔蟲卵的存在。除此還有一定的抗過敏和脫敏作用。

6. 延緩衰老,保持美容

青梅含有豐富的有機酸和礦物質,尤其是含有的鈣等能預防老人骨質疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素是一種內分泌素,常被稱為“返老還童素”,它可以使血管及全身組織年輕化作用,并能促進皮膚細胞新陳代謝,起到美肌、美發效果;還可促進激素分泌物活化,從而達到延緩衰老的作用。

上文我們介紹了什么是青梅,我們知道青梅有非常豐富的營養,青梅里面含有豐富的維生素,常吃青梅可以起到保護肝臟,改善腸胃功能,延遲衰老以及美容等方面的好處,青梅是非常適合高血壓患者食用的。