女性健康

經期能吃地膚嗎

我同事的老公做飯很好吃的,平時的時候,我同事帶公司飯來,我也跟著享點口福,我說你老公太厲害了,做飯這么好吃,她說好吃就會做,在我辭職快走的時候,我同事請我去她家吃了頓飯,她老公做了一個我從來沒有吃過的菜,很好吃的,我說這是什么菜,這么好吃,我同事說這叫地膚,我正好來月經了,我說經期能吃地膚嗎 ?

其實地膚的做法有很多種,不僅能炒著吃,還能包餃子吃,等等,受到了很多人的喜愛,成為了大廚手中的一枚神奇食材,那么是不是所有的人,都能吃呢?那么經期能吃地膚嗎 ?

地膚炒肉絲

原料:地膚苗250克,豬肉50克。

調料:姜末、料酒、精鹽、味精、醬油、食油、白糖、淀粉適量。

做法

1、將地膚苗洗凈,入沸水鍋焯一下撈出,用清水多次沖洗,擠去水切段。

2、豬肉切絲,加入料酒、精鹽、醬油、淀粉等,拌勻腌片刻(如豬肉中有肥肉。宜加少許白糖,使其中的肥肉加溫后爽口)。

3燒熱炒鍋,放生油,隨即放入腌過的肉絲,旺火快炒,至肉絲散開并轉色,放入姜末炒幾下,即放入焯過的地膚、鹽,翻炒均勻,即可出鍋盛盤。

地膚苗餃子

原料:地膚嫩苗(或嫩莖葉)500克,肉餡、餃子皮適量。

調料:精鹽、味精、白胡椒粉、醬油、食油各適量。

制法

將地膚嫩苗洗凈,下沸水中焯一下撈出,用清水洗后擠去水分,切碎,加肉餡、鹽、味精、胡椒粉、醬油、食油等攪勻,做成餡,包餃子(或餡餅)。

通過以上的了解,我么知道了地膚的兩種做法,愛吃的人們可以自己做做看,做給我們的家人吃,讓他們也享受一把,那么經期能吃地膚嗎 ?希望人們能正確的了解,健康的食用地膚吧!