孕婦能吃粳米嗎
孕婦能吃粳米嗎?說到這個問題的時候,大部分孕婦們其實是不知道的。雖然在大家的現實生活中吃到粳米的機會還是很多的,但是大部分人在食用粳米的時候都是關注的是粳米的食用價值的,所以很少有人會關注這個方面的,所以這就導致了大部分人對于這個問題是不熟悉不了解的,當然孕婦們也在這個里面。
大家都知道,孕婦是我們生活周圍的一種比較特殊的群體,這種群體有很多事情是需要注意的,主要就是因為懷孕的原因。對于孕婦來說很多事情是會影響到她們的身體健康的,當然有的時候也是會影響到寶寶的健康的。那么,下面就來說說孕婦能吃粳米嗎這個問題。
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米,呈半透明卵圓形或橢圓形,出米率高,米粒膨脹性小,但黏性大。作為日常食用米,粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分,可以提供孕媽咪所需的營養、熱量。
用粳米煮粥以養生延年,在我國已有2000年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補液填精,對滋養人體的陰液和腎精大有裨益,是非常適合孕媽咪食用的。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病后體弱等病癥。
粳米有早、中、晚之分,北梗涼,南粳溫;赤粳熱,白粳涼;新粳熱,陳粳涼。煮粥最養人,老幼皆宜。黑米,晶瑩柔潤,產于陜西省城固縣。黑米是我國稻米中的珍品。據科學家測定,黑米含有16種氨基酸及鐵、鉬、鋅等微量元素和維生素B1、B12等營養物質,蛋白質含量比普通大米高出50%。《本草綱目》記載:黑米有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血功效。無論煮粥還是煲湯,均是一種滋補佳品。
孕婦飲食禁忌
1.不要過量吸取維他命A。
孕婦攝取太多的維他命A,會導致早產和胎兒發育不健全,所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A,其中豬肝含極豐富維他命A,孕婦切忌過量進食。
2.要限制飲用含咖啡因的飲品。
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長,有可能出現手指、腳趾畸形的情況,也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品,如果非喝不可,每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
3.避免喝酒
如果喝太多酒,會令胎兒畸形,影響胎兒智商和生理上的發展,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
作為常見的食用米,對于孕婦們來說是可以吃粳米的,而且粳米在一定程度上能夠為孕婦提供每日所需的營養元素以及一些必要的營養物質的,比如蛋白質、脂肪、維生素等等,這些對于孕婦來說都是非常重要的。但是需要強調的一點就是,對于孕婦們來說在吃粳米的時候還是要注意到一定的食用量的,切不可多吃。