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十種食品添加劑危害 亞硝酸鈉導致多種癌癥

食品添加劑可謂是無處不在,我們每天都會吃進去幾十種,食品添加劑對我們的身體是有危害的,哪些食品添加劑有害嗎?這些食品添加劑的具體危害有哪些呢?一起來了解下。

1.氫化植物油:

作為一種保鮮劑和提味劑,氫化植物油常代替黃油和脂肪用于沙拉醬、人造黃油和焙烤食物的加工。它會導致肥胖癥、高膽固醇和心臟病。

2.阿斯巴甜和糖精:

這些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味劑和節食飲料。有研究顯示它們可能會致癌。

3.亞硝酸鈉:

這種保鮮劑可見于午餐肉、腌肉和魚肉中,會導致多種癌癥。

4.鈉:

比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中含有大量鈉,過量食用會導致腦中風和心腦血管疾病。專家建議,普通成年人每天鈉的攝入量不應超過2300毫克,也就是一茶匙的量。

5.反式脂肪:

漢堡包、薯條和外賣爆米花中就含有大量的反式脂肪。它會導致膽固醇增高以及冠心病。

6.高果糖玉米糖漿:

在汽水、麥片和調味品中都能發現這種甜味劑和防腐劑。過量食用會導致肥胖癥和糖尿病。

7.面粉處理劑溴酸鉀:

這種添加劑會用于面粉和面包制品加工,可致癌。在很多國家是禁止使用的,但在美國是合法的。

8.味精:

可見于肉排、醬油和燒烤調料中。可能會導致頭疼、惡心和胸痛,而且不能和一些處方藥同食。

9.食用色素:

紅色40、黃色5和黃色6等食用色素常見于水果制品和運動飲料中,會導致兒童多動癥。動物實驗表明,它還與癌癥有關。

10.安賽蜜:

這種不含卡路里的人工甜味劑會用于糖塊、口香糖和薄荷糖的加工。動物實驗表明,它會致癌。