健康食療

幾種水產食物的功效作用

藥食同源,很多食物都有養生治病防病的功效作用,水產食物也不例外,很多藥方中都以水產食物為材料,那麼水產食物有哪些功效作用呢?下面介紹幾種常見的水產食物的功效。

1.鯉魚

鯉魚入藥很常見,鯉魚可以健脾益氣、利水消腫,還能通乳,產後新媽媽乳汁不通可多吃鯉魚,鯉魚還能治療腳氣、黃疸、咳嗽氣逆,脾胃虛弱也可以多吃鯉魚調理,但是注意皮膚病患者不要吃鯉魚。

2.鯽魚

鯽魚性溫,能溫補脾胃、利尿消腫,食欲不振、脾胃虛弱、痔瘡出血等症的患者都可以多吃鯽魚,新媽媽乳汁少也可以吃鯽魚。鯽魚不能和麥冬、沙參等一起用,也不可與芥菜同食。

3.龜肉

龜肉入藥很常見,很多人都煲龜肉滋補,龜肉的藥用價值非常高,能滋陰補血,血虛體弱、久咳咯血的人可多吃龜肉進補,注意龜肉不能和豬肉、莧菜、瓜等同食。

4.黃鱔

黃鱔有補血、消炎、補氣、除風濕等功效,主治疳積、陽痿、腰痛等症,注意黃鱔血清有毒,但不耐熱,因此烹製的時候要注意煮熟再食用,以免中毒。

5.蟹

蟹性寒,蟹肉美味,但是脾胃虛寒的人要少吃或不吃,蟹能清熱散血,筋骨損傷、燙傷等患者吃蟹能幫助治療疾病。

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7.河豚

很多人都知道河豚有毒,但是河豚也有很好的藥用價值,河豚性溫,能補脾殺蟲,還能強筋壯骨,脾虛、腰痛、中氣不足等症的患者可多吃,需要注意的是,河豚劇毒,食用前要經過特殊加工才可食用。

8.海參

海參性溫,能補腎益精、養血潤燥,男性常吃海參能補益精血,治療陽痿遺精,除此之外,海參還能治療消瘦乏力、身體虛弱等症。