糖尿病人能吃干巴菌嗎

隨著社會的發展，人類的生活水平有了大幅度的提高，于是人們暴飲暴食，大量吃含糖量很高食物，就引起了糖尿病的發生，糖尿病是由于高血糖引起的一種常見病，我們都知道，糖尿病人很痛苦，不能吃很多東西，特別是含糖量很高的東西，所以患者一定要注意自己的飲食，控制病情的加重。

糖尿病人在日常生活中要特別注意自己的飲食習慣，因為糖尿病人忌口的食物有很多，稍不注意就會造成血糖的再次升高，那糖尿病人能吃干巴菌嗎，對于這個問題，有很多不同的見解，我們來看一下有關專家的說法。

干巴菌知識介紹：

干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。學名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌等。草菌科、繡球菌屬。子實體肉質，直立，從柄上多次分枝，枝扁平、帶狀。枝端扁平呈花瓣狀，密集叢生為蓬，形美似繡球花。有灰白色、黃色、淡黃色或黑灰色幾種。其花瓣狀小枝互相交錯，波狀彎曲至扭曲，嫩時脆而易碎，老時柔韌，子實層生于瓣畔之下側。

干巴菌營養分析：

此菌香味濃郁、滋嫩香甜、肉質堅韌，干燥，回味醇香綿長，嚼味無窮，含有鈣、鐵、蛋白質、硫胺素等營養成分，而且有一般酷似腌牛肉干的濃郁香味。腌牛肉干群眾稱為干巴，因而此菌得名干巴菌。

干巴菌的功效與作用

有延緩衰老、降低膽固醇、調節血脂、提高免疫力

干巴菌食療作用：

含有抗氧化物質，抗氧化物質能清除人體內的自由基，具有延緩衰老的功效;多種微量元素能讓人體強壯和病體康復;核苷酸、多糖等物質有助于降低膽固醇、調節血脂、提高免疫力等。

干巴菌含有的營養物質非常豐富，糖尿病患者因為不能暴食的原因，常常食用干巴菌以獲取充足的營養是一種不錯的方式，因此糖尿病患者是可以食用干巴菌的。普通人食用干巴菌對于身體的保健也是很有好處的，所以說干巴菌又是食補食物的首選。