西洋參的作用與功效

家里有很多西洋參，朋友送的，想知道西洋參應該怎么食用，西洋參的營養價值是什么呢？

西洋參：涼性，歸心，肺，胃，腎經。功效：補氣滋陰，清火生津，清肺止咳毒性：

無作用：主治氣虛陰虧火旺，咳喘痰多，咳血，口燥咽干。忌：中陽虛衰，寒濕中阻，濕熱郁火者慎服，胃有寒濕者忌服。配伍：不宜與藜蘆同用。食用方法：可以直接泡水喝，或者煮湯時，湯熟了放一些進去。