4種不良飲食習慣：導致你萎靡不振的罪魁禍首

我們每個人都想精力充沛地度過每一天。但是，在現實生活中，很多美國人每天的精力只夠把一天的事情忙完的。你在這些日常事務中根本得不到更多精力，相反，只會把你的精力耗盡。這樣，你跟孩子、朋友在一起或者干自己喜歡的事的時間就更少了。

到我這里來咨詢的女士，經常抱怨說她們的精力不夠用，根本無力再投入家庭。即使她們嘗試了多種恢復精力的方式也沒用——什么吃粗制食物啦，多喝水啦，按時睡覺什么的。當我深入問一些問題，我就會發現，她們的飲食習慣或多或少地存在誤區，這些誤區往往不為人知，連她們自己也沒有意識到。

如果你每天都盡最大努力吃“健康食物”，卻還是感到萎靡不振，那你就要看看你是不是走入了以下幾個飲食誤區——不是你吃的東西，而是你吃東西的方式和時間有問題。這些“讓你精力充沛”的飲食誤區，往往是由錯誤的建議和信息導致的。下面就是幾個流傳最廣的飲食誤區：

1. 顧此失彼——不吃碳水化合物的同時，蛋白質攝入量也減少了

深入人心的“碳水化合物恐懼癥”在多年之后終于開始漸漸遠去。但當你發誓再也不吃面包、土豆以及其他淀粉類食物的時候，你可能已經開始缺乏你必須攝入的東西。我沒說錯——水果和素食都很不錯，但是早餐的水果和午餐的蔬菜沙拉就不怎么樣了。

你的身體需要蛋白質來維持精力，防止碳水化合物攝入引起的血糖驟降(沒錯，水果也是碳水化合物)。我經常告誡人們，每天早上攝入一份足量的蛋白質，對控制一天的血糖水平很重要，也能保證一天的活力。

一份不含谷類、豆類和奶類，并且加上高純度蛋白粉(這種蛋白粉最好是用奇亞子、大米或者豌豆磨成的)的食物，是你開啟一天的最可靠方法。如果你不愛吃純蛋白質，可以在出門工作前吃點土耳其香腸，兩個雞蛋清或者別的什么高蛋白食物，而且最起碼要吃20克

美式早餐里的大多數食物，像什么百吉圈、小松餅還有羊角面包，對你的健康有百害而無一利——就是這些食物讓你提不起精神，結果你只能去吃一些別的小零食，結果還是一樣。

2. 你不怎么吃東西

不按頓吃飯，工作多吃飯少，會增加你的壓力。在你工作特別忙的時候，記得一定要吃早餐。而且，你就算擠時間也要吃頓不錯的午餐。

但是當你三、四個小時不吃東西，你的血糖就會降下來——你的身體撐不住，就會減慢你的工作。解決問題很簡單——既然你沒有從食物里社區血糖，讓你的腎上腺多分泌一些皮質醇，把血糖水平升上去就行了。當你動用你體內的皮質醇儲備來對抗低血糖時，你就會感到筋疲力盡，煩躁不安。所以一定要重視：每天一定要保持三頓正餐，兩頓加餐。

3. 既然不“過敏”，那就隨便吃

你不會因為得麩質過敏，就對某些事物的過敏原檢測呈陰性(比如谷類)。這是因為食物敏感和食物過敏是完全不同的。很多患者覺得自己吃草莓嘴唇沒腫，或者沒有被醫生診斷為什么疾病或者過敏，所以他們吃什么都是安全的。其實不是這樣。

當你吃了一些你比較敏感的東西，你會馬上發生反應——就像腫脹或者打嗝那樣——但是可能不會在身體上有什么反應。你可能會長粉刺，關節痛，體重不正常地下降，或者精神不振。這些會隨著時間慢慢顯現出來，而你并不會把這些癥狀和吃了不對的東西聯系起來，所以你就會一直精神不振。

兩種最常見的易敏感食物就是谷類和奶類。你也許聽說過很多人都對谷類過敏，它會引起諸如浮腫、偏頭痛、疲勞以及腦力衰竭等一系列癥狀，甚至會引發一些人的自身免疫反應。奶類同樣會引發胃腸和精神問題。即使你不喝牛奶和酸奶，像蘸薯片、濃湯甚至雞肉湯罐頭里面也會有奶類的添加劑，比如酪蛋白和乳清。每周戒一次谷類和奶類，你會感覺好很多。

4. 你以為糖類僅僅對你的身材不好

你已經知道，糖類會在體內堆積成脂肪，所以你在減肥時要戒除甜食。但這只是有節制地食用糖類的一個原因。在不知不覺中，每個美國人每天平均要吃掉25茶匙的食糖。糖類無處不在，任何包裝食品里都能找到它：番茄醬，色拉調味汁，漢堡包甚至是格蘭諾拉麥片(跟大家想的不一樣，這并不是什么健康食品)里都有。甚至在有機食品里，糖類也會以蜂蜜、糖漿或椰棗的形式存在。

除了顯著提高你患糖尿病(或者胰島素耐受，糖尿病前期癥狀)的幾率，任何形式的糖類都會引起你血糖的驟升驟降，最終引起精神不振。所以請養成這樣一個習慣：檢查你所購買食物的標簽，要是一份里有超過6克的糖就不要買了。你想吃點甜食的時候，其實你是血糖低了——這時候你可以吃個蘋果或者吃一把杏仁。

在合適的時候吃合適的食物，可以顯著補充你的精力，也能快速有效改善你對日常事務的反應。如果你決定改變一些舊習慣，你的注意力會更加集中，時刻保持充沛的活力!