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?便秘能吃醋嗎

便秘能吃醋嗎?說到這個問題,我們大家就必須先來了解一下有關醋的相關信息。說到醋,想必很多朋友應該都是了解的,因為我們大家在平時的飲食方面有很多時候需要用到醋的,所以也就導致了大家平時吃飯醋的機會還是非常多的,而且,很多朋友本身也是比較喜歡吃醋的,這是這個事實。

其實要想真正了解這個問題,充分了解下便秘也是非常有必要的。說到便秘患者,大家其實并不陌生,這是因為很多人在平時的生活中本身就是有可能會患上便秘的,別人的身體當然也是非常容易患上便秘的。那么,下面就來詳細介紹下便秘能吃醋嗎?

醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載,古代漢族勞動人民以曲作為發酵劑來發酵釀制食醋,東方醋起源于中國,據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。“醋”中國古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同時把“醋”稱之為“苦酒”,也同樣說明“醋”是起源于“酒”的。

根據研究表明,陳醋中含有豐富的氨基酸和大量具有促進消化功能的酶類,能促進腸道蠕動,維持腸道內環境的菌群平衡,因此可以治療習慣性便秘,且沒有毒副作用。

民間有句俗語:便秘用陳醋,勝過藥無數。之所以這么說,是因為大多數通便藥或多或少會有些副作用,例如易引起腹痛、腸道脫水,進一步損傷脾胃,甚至導致更為嚴重的便秘,但陳醋不會如此,因此長年便秘的人,尤其是老年人可以試一試。

具體方法很簡單,每天早晨空腹飲一湯匙陳醋,越陳年的效果越好,然后緊跟著喝一杯常溫開水。若開始的時候不習慣吃醋,沒有糖尿病的患者,可以先在陳醋中放一半蜂蜜。當排便慢慢正常后,醋的量可以減少,但一般不少于半匙。

專家提醒,除了早晨空腹服醋以外,便秘者也可在每餐湯菜中放一湯匙陳醋,同樣可以治便秘。但需注意的是,此法不適合有胃潰瘍及胃酸過多者。

通過上面的了解,我們大家自然也就可以知道,對于便秘患者來說其實是可以吃醋的。而且,適當地食用醋對于便秘患者來說還是有一定好處的。適當地食用醋可以輔助治療便秘的,所以以后大家不妨來試試,很可能會出現自己意想不到的結果的。