不同動物血的食療保健功效

雞血、鴨血、豬血、牛血……在菜市場或超市我們常常會看到這些動物血，有句話說吃什麼補什麼，那麼這些動物血是不是能補血呢?動物血除了補血還有哪些功效呢?下面介紹幾種常見動物血的食療保健功效。

1.豬血

豬血性平，可生血，治療透風眩暈、小便淋瀝、宮頸糜爛、中滿腹脹等症。豬血炒食可治療夫人胃脘嘈雜、蛔蟲之脘腹嘈雜疼痛，豬心之血瘀朱砂調服可治驚癇癲疾，和龍腦用水調服可治卒中惡死，豬尾血能治痘瘡、卒中。

2.雞血

雞血性平，有祛風、活血、通絡、安神的功效，可治療小兒驚風、口眼歪斜、手足痿痹、筋骨折傷、目赤流淚、發背癰疽、燥癬作癢、毒蟲咬傷等症。

3.鴨血

鴨血性寒，有補血、解毒的功效，能治療勞傷吐血、痢疾等症。

4.牛血

牛血性平，有解毒利腸、補血理中等功效，可治金瘡折傷、血痢便血、閉經及各種病後血虛羸瘦等症。

5.羊血

羊血性平，有解硫磺、丹毒之毒的功效，可治療女人血虛、產後血悶、胞衣不下、胎死不下、衄血不止、大便下血等症。

6.鵝血

鵝血性平，有微毒，可治噎嗝反胃，現代多用於治療食管癌、胃癌、肝癌等癌症。

7.黃鱔血

黃鱔血性平，可外用，外用祛風、活血、止血，內服則壯陽，可治療口眼歪斜、耳痛、鼻衄等症。

8.狗血

狗血性溫，有補安五臟的功效，可治療痘瘡入目、傷寒熱病之譫妄發狂等症。白狗血可治癲疾發作，黑狗血則治胎位不正導致的難產，狗心之血能治心痹心痛。