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皮膚過敏能吃牛蒡嗎

一般人對牛蒡來說還是比較熟悉的,牛蒡是營養價值極高的保健產品,要說豬全身都是寶,那牛蒡可以說是跟豬肉媲美的食物。然而皮膚是我們人體最大的器官,如果我們的皮膚出現問題會給我們帶來很大的傷害,所以皮膚過敏的人能否食用牛蒡,許多人抱著觀望的態度。

皮膚過敏患者在飲食上應以清淡為主,最好是知道過敏原的前提妥善飲食,據說薏米綠豆百合湯能有效治療皮膚過敏,而牛蒡是否也能緩解皮膚過敏,一起看看下文牛蒡的相關內容。

牛蒡享有蔬菜之王的美譽,在日本可與人參媲美,它是一種營養價值極高的保健產品,它全身是寶,富含菊糖,纖維素,蛋白質,鈣,磷,鐵,等人體所需要的多種礦物質、氨基酸,其中所含胡蘿卜素比胡蘿卜高280倍。

牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細胞滋生、擴散及移棄水中重金屬的作用,是天然保健食品。牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治子宮癌功效。

西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外,還用于便秘、高血壓、高膽固醇癥的食療。中醫認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風疹、咽喉腫痛。

以上就是關于牛蒡的功效和營養價值,相信通過以上的簡單介紹,大家對牛蒡也都有了比較深一步的了解和認識。然而,并沒有詳細的規定指出皮膚過敏者不可以食用牛蒡,所以建議還是要在知道過敏原的條件下食用比較保險。