女性健康

經期能吃榛蘑嗎

榛蘑是生在北方的一種非常珍貴的蘑菇,它一般都在雨后的第二天久生長出來了。榛蘑是食用方法中最有營養最好吃的就是,榛蘑燉小笨雞,非常的美味可口。榛蘑談有很高的蛋白質和纖維素,對于經期的女人也是可以吃的,榛蘑能夠幫助女士增加食欲,改善經期煩躁等癥狀,讓女人開心的度過經期這幾天。

榛蘑還有抑制腫瘤生長的功效,人們一般都用它來抵抗癌癥。高血壓和高血脂的老年人可以經常食用榛蘑,因為它能夠起到降血壓降血脂的功效,它還能促進小孩對營養的吸收,幫助他們更好的成長。

小雞燉榛蘑的制作方法:

所需食材/廚具

主料

雞腿肉(適量)榛蘑(適量)粉皮(適量)

調料

蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)醬油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)

廚具

炒鍋

制作步驟

1 原料:雞腿肉、榛蘑、粉皮

2 榛蘑、粉皮洗凈,用溫水泡發5個小時待用。

3 雞腿肉洗凈切小塊,放入冷水鍋中汆燙,這樣可以去掉雞肉中的雜質。

4 汆燙好后撈出待用。

5 備好蔥、姜、八角、桂皮。

6 鍋中放入食用油,八成熱時把蔥、姜、八角、桂皮放入鍋中爆香。

7 爆香后放入雞肉翻炒。

8 放入:醬油、料酒、冰糖。

9 繼續翻炒雞肉,直到冰糖融化,雞肉表皮變成金黃色。

10 放入榛蘑翻炒。

11 放入清水開始燉。

12 開大火等待水開。

13 待水開后調成小火扣蓋燉一小時。

14 一小時后開蓋放入粉皮。

15 待粉皮變軟后調成大火收汁兒。

16 這時候再依口味放入鹽、雞精。

17 放入鹽、雞精后,開蓋大火收汁,五分鐘后關火裝盤。

18 撒點蔥花,小雞燉蘑菇成功!

經期的女人不管是心理上好生理上都需要照顧,這個時候的女熱可能會心情不好,身體疲勞。建議經期的女人一個吃點熱性的食物,比如姜末紅糖水、大棗紅糖水等。榛蘑也是很好的一個選擇,女人一個自己對自己好一點,在家里給自己制作美味佳肴。