健康生活

上班族亞健康 推薦健康食譜

臨近年末,都是上班族最為繁忙的時刻,沖業績、熬夜寫報告、做總結以及各種各樣的聚會讓上班族很容易就陷入“疲憊”的狀態。再加上平時作息不規律、飲食不健康,身體更是頻拉警報:腰酸背痛、情緒低落、失眠、注意力不集中等等症狀就出現了。

而一般這些症狀出現就代表腎臟出現損害了,一旦腎臟的免疫力降低後,腎臟的循環系統出現問題,那麼疲憊感會更深。因此只有強身健體,疲憊感才會遠離你。以下是4款菜肴,讓你腎臟更強。

推薦一:蓯蓉鮮魚湯

材料:鮮魚肉400克,肉蓯蓉15克,白菜、胡蘿蔔、粉絲、豆腐、醬油、料酒、味精、胡椒粉各適量。

做法:將鮮魚肉切薄片;肉蓯蓉、胡蘿蔔切成小薄片備用。鋁鍋內加水(或火鍋),放人醬油、料酒、精鹽、味精,將魚片、肉蓯蓉、白菜、豆腐、粉絲等一同放入煮熟,再加入胡椒粉調味即成,食魚肉、飲湯。

功效:補腎強精、消除疲勞、調節人體功能,適用於腎精不足、性功能減退等症。

推薦二:鮮蓮銀耳湯

材料:幹銀耳10克,鮮蓮子30克,雞湯1500毫升,料酒、精鹽、白糖、味精各適量。

做法:銀耳發好,放大碗內,加雞湯1500毫升蒸1小時左右取出,雞湯留置待用。將鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白膜,切掉兩頭,捅去心,用水氽後仍用開水浸泡(鮮蓮子略帶脆性,不要泡得很爛);燒開雞湯,加入料酒、精鹽、味精、白糖,將銀耳、蓮子裝在碗內,注入雞湯即可。吃蓮子、銀耳,喝湯,每日1次。

功效:滋陰潤肺、補脾安神,適用於心煩失眠、乾咳痰少、口乾咽幹、食少乏力等症。健康人食之,能消除疲勞、促進食欲、增強體質。

推薦三:板栗芡實蓮子燉豬脊骨

材料:板栗肉80克,芡實、蓮子各50克,豬脊骨500克,紅棗5個,生薑3片。

做法:將上述材料洗淨,芡實與蓮子稍浸泡,豬脊骨切斷;紅棗去核。所有食材放入燉盅,加冷開水1200毫升(約5碗水量),加蓋燉約3小時,進飲時下鹽即可。

功效:壯陽、健腎、斂濕、固精。有助於消除疲勞,強身健體。

推薦四:刺五加五味茶

材料:刺五加15克,五味子6克。

做法:將刺五加、五味子同置茶杯內,沖入沸水,加蓋悶15分鐘即可。當茶飲,隨沖隨飲,每日1劑。

功效:補腎強志、養心安神,適用於腰膝酸痛、神疲乏力,失眠健忘,注意力難以集中等症。研究發現,刺五加含五加苷、左旋芝麻素、多糖,可抗衰老、抗疲勞及強壯,能增強體力或智力,提高工作效率,並具有調節神經系統功用。