糖尿病人能吃白蘿卜嗎
白蘿卜是很多人比較喜愛的,這樣的蔬菜含有的維生素、水分比較多,而且常吃白蘿卜對排氣也是有著很好的幫助,因此對這樣蔬菜吃的時候,完全是可以放心進行的,那吃白蘿卜的時候,需要注意它的制作方式,這樣在吃白蘿卜的時候,對身體不會有任何的危害,那糖尿病人能吃白蘿卜嗎?
糖尿病是一個很嚴重的疾病,這類疾病在飲食上,需要全面的注意,這樣對患者身體各方面,才會有很好的幫助,使得患者身體不會受到損害,那糖尿病人能吃白蘿卜嗎?
糖尿病人能吃白蘿卜嗎:
糖尿病人是可以食用白蘿卜的,蘿卜性涼,可化痰清熱。食用白蘿卜時最好生吃或涼拌,并且蘿卜皮中礦物質和維生素的含量也較高,食用時最好不要丟棄一并食用。糖尿病人要飲食上要做到少食多餐,也應該多使用一些苦瓜,多吃苦瓜有好的輔助降血糖作用,如果食用苦瓜覺得其哭難咽的時候可以把苦瓜籽弄掉,這樣苦味就會減少很多。
蘿卜頭做法一
食材準備
蘿卜一根、高湯4碗、香菜少許。
制作步驟
1、 蘿卜洗凈去皮切塊,香菜洗凈切小段。
2、 適量高湯和蘿卜塊一起下鍋,煮開后調至小火,熬至筷子可穿透蘿卜即可,調味后關火。
3、 上桌前再灑上香菜即可。
做法二
食材準備
主料:蘿卜500克。
輔料:火腿50克,香菇(鮮)50克。
調料:鹽3克,味精2克。
制作步驟
1. 選大蘿卜500克,洗凈后刮去皮,切成長短、粗細均勻的細絲;
2. 蘿卜絲用沸水焯透,撈出,用水洗凈,再撈出控凈水分;
3. 火腿、香菇分別切絲;
4. 小湯罐置火上,加入500克上好的雞鴨湯,燒沸;
5. 放入經沸水焯過的蘿卜絲和切好的熟火腿絲、香菇絲;
6. 調入適量精鹽、味精,煨約10分鐘;
7. 撇凈浮沫盛在湯盆中即成。
以上就是對糖尿病人能吃白蘿卜嗎詳細介紹,患有糖尿病后,都是可以選擇白蘿卜的時候,不過要注意的是,在吃白蘿卜的時候,也是要適量的吃,對這樣蔬菜吃的時候,不能過多的選擇,同時它的制作方法以上也是有著一一說明。