母嬰健康

孕婦能吃排骨嗎

排骨的營養價值很高,對這樣食物在選擇的時候,是可以放心進行,它含有豐富的蛋白質,在對人體體質提高上,有著很好的效果,而且常吃排骨對身體也不會有任何的影響,因此這樣的食物是不錯之選,那在吃排骨的時候,需要注意不能過多,適量的吃利于身體營養吸收,那孕婦能吃排骨嗎?

女性在懷孕期間,食物選擇不能隨意,對一些辛辣刺激的食物,要減少選擇,這樣對胎兒的發育也不會有任何的影響,那孕婦能吃排骨嗎這是很多人不太清楚的。

孕婦能吃排骨嗎:

孕婦能吃,豬骨湯多喝是有益的,孕婦不一定要大補特補,主要還是要注意營養均衡。

排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應的調味料,煮過后非常美味,也很有營養。

紅燒排骨

原料:排骨、胡蘿卜(可根據個人口味改成土豆等)、香菇、大蔥、姜、八角、陳皮。

做法:

1、把水燒開,把排骨放進沸水煮1分鐘,倒掉血水;

2、鍋中放入少量油,燒至冒煙,放入姜、大蔥爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;

3、放入水,水開時放入八角、陳皮、胡蘿卜和香菇;

4、放入調料(紹酒、鹽、糖和老抽),大火燒20-30分鐘;

5、上碟前5分鐘放入雞精(或者使用王守義十三香)、淀粉水勾芡。

香酥排骨

用料:

1、豬排骨一斤。

2、蔥三棵。

3、老姜一塊。

4、醬油一大匙。

5、五香粉咖啡匙。

6、熟芝麻一大匙。

7、香油一小匙。

8、鹽、味精適量。

9、湯或水一湯匙。

做法:

1、排骨斬段,過沸水撈出;蔥切段;姜切片。

2、將排骨放沸水鍋中煮約二十分鐘,撈出后裝碗里,放入醬油、姜片、鹽,拌勻碼味約三十分鐘。

3、鍋中放油燒至七成熱,下排骨炸至表面微黃色后撈出。鍋中留約一兩油,放入排骨、湯或水、五香粉、味精,用中火燒至湯汁將干時,放芝麻、香油鏟勻即可起鍋裝盤上桌。

以上就是對孕婦能吃排骨嗎詳細介紹,女性在懷孕的時候,都是可以選擇排骨,這類食物對女性身體各方面,都是有著很好的幫助,而且對排骨在制作上,可以選擇以上的方法,這樣的制作方法,女性吃的時候,對胎兒不會有任何的危害。