孕婦能不能吃雞樅菌

孕婦的飲食是最需要我們特別注意的，那么孕婦的飲食應該遵循怎樣的一個準則呢，我們建議孕婦的飲食應該清淡為主，但是也必須注意飲食的多樣化，此外孕婦要保證各種營養的供給都要充足，孕婦就不要去吃那些方便的食品以及快餐之類的，而且對于茶和咖啡等刺激性的飲品也要回避。

雞樅菌是我們常見的一種食用菌，我們經常食用雞樅菌能夠降低我們的血糖并且能夠起到預防癌癥的功效，雞樅菌能令人胃口大開并且能起到補磷的效用。

雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞?的吃法很多，可以單料為菜、還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，可無論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜，清蒸或做湯，其滋味都很鮮，為菌中之冠。雞?僅西南、東南幾省及臺灣的一些地區出產。以貴州產得最多，四川攀西地區6-8月較多野生，云南與貴州交界處偶爾會出現。

《黔書》：“雞樅，……秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷紛披如雞羽，故名雞，以其從土出，故名樅。”雞樅多產于滇南，雞樅一詞在《本草綱目》《玉篇》、《正字通》等字典中有均有記載。

據《本草綱目》所載，雞樅菌有“益味、清神、治痔”的作用。

明代楊慎曾把雞樅菌比作仙境中的瓊汁玉液，其質地細膩，兼具脆、香、鮮、甜等風味特色，品嘗一次，終生難忘。雞樅菌性平味甘，有補益腸胃、療痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效，可治脾虛納呆、消化不良、痔瘡出血等癥。雞樅菌色澤潔白，肉質細嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。

1. 雞樅菌能健脾和胃，令人食欲大增。

2. 雞樅菌內含鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成分，是體弱，病后和老年人的佳肴。

3. 雞樅菌的另一特點是含磷量高，是需要補磷人士的佳肴。

4. 常食雞樅菌還能提高機體免疫力，抵制癌細胞，降低血糖。

5. 樅有養血潤燥功能，對于婦女也很適合。

在什么的文章里面我們介紹了孕婦的飲食規則，雖然孕婦飲食要清淡，但是也要注意補充多種營養以及注意食物的多樣化，上文提到的雞樅菌營養非常的豐富，雞樅菌有預防癌癥，提高免疫力以及養血潤燥等功效，非常適合孕婦食用。