日前FDA負責人提出食品標簽的變化

紐約，七月十六日(路透社)——建議修改在美國出售的包裝食品營養標簽，不會影響消費者的選擇和影響減肥。前美國食品和藥物管理局局長在星期三發表的一篇文章中說。

戴維凱斯勒在90年代原始的營養標簽設計出的時候擔任代理專員。在新英格蘭醫學雜志上寫到，該機構需要一個改變標簽的戰略來實現超越。

在二月公布的FDA的一份建議下，標簽將被更新為二十年來的第一次，顯示卡路里更突出，還包括添加糖的量。FDA說，提議也旨在確保上市的每份卡路里量反映人們通常吃的量。

凱斯勒稱FDA強烈建議。但他建議在食品包裝上的標簽更易于理解，改造包裝正面使成分清單包括三大成分，把卡路里和添加劑成分的數量排版在明顯位置。凱斯勒說，他的觀點不完全充實，但希望可以作為FDA的出發點。

代理健康食品機構的目標并不容易實現。他說：“食品工業是專家促進其食品的一個迷人的方式，所以FDA對消費者的眼睛有著非常重要的比賽。”

雜貨制造商協會的女發言人，是一個代表食品的行業組織，飲料和消費產品公司，指出一個2011年led產業主動提出前面的標簽顯示出卡路里量，以及大量的飽和脂肪，鈉和糖。標簽也可以列出產品中含有百分之10以上的一兩種營養品，或每日價值和滿足FDA的要求。

今年3月，該集團表示，FDA提出的更新是“任何變化都是基于最新和可靠的科學。同樣重要的是確保任何變化的通知，不混淆消費者。”

FDA發言人在一份聲明中表示，擬議的營養標簽開放給公眾評論直到八月一日，機構鼓勵公眾提交的評論。(來自anjali

athavaley;報告由丹格雷布勒編輯)