便秘能吃面粉嗎

便秘患者在生活中是可以適當的食用一些面粉的，因為面粉這種東西對于便秘的病情是沒有影響的。面粉在我們的生活主要是主要是用來制作面包后者饅頭的，所以便秘患者想要食用面粉可以通過食用饅頭或者面包來犒勞自己。下面就讓我們一起來了解一些便秘患者在生活中食用面粉的好處吧。

便秘患者在生活中是可以適當的食用一些面粉來補充身體所需的淀粉和糖類，所以喜歡吃面包或者饅頭的朋友，你們可以適當的吃一些。但是便秘患者在生活中食用面粉對于治療便秘是沒有幫助的。

便秘可以吃面粉。面粉中營養成份和米飯幾乎相同，只是各項都要略多點，碳水化合物(糖)含量差不多。面包餅干這類食品含糖量更多些。在蛋白質方面，雖然面的蛋白質數量比米中高些，但是其中蛋白質的質量卻比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”，其中嚴重缺乏賴氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%，米蛋白的生物價值在常見谷類中較高。便秘可以吃面食。

老年人便秘可用大麥面粉治。習慣性便秘是很多老年人的困惑，想要徹底根治也有難度，西藥不能常吃，中藥中又須禁忌寒性偏大、藥效過猛的中藥。在古代醫書中有記載大麥面粉可治療老年人便秘。

麥性涼味甘，功能為健脾和胃，促進消化，除熱止渴，寬腸利水，解毒斂瘡，主治脾胃虛弱、食積飽滿、腹脹胸悶、煩熱口渴、小便不利等，也可治泄瀉。大麥炒面治老年便秘一法，其具體治法雖然未見于文獻記載，但據藥理分析，此方能調和脾胃，促進消化，故對治療大便燥結及老年性便秘有一定幫助。

面粉這種東西跟我們平時吃的米飯的營養價值是差不多的，如果便秘患者不能吃面粉，那么米飯也不能吃，這讓便秘患者如何去吸收外界的營養物質，所以我們建議便秘患者在生活中可以適當的食用一些大麥面粉，這種是可以治療老年人便秘的。