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皮膚過敏能吃雪菜嗎

我們知道皮膚過敏是非常難以治療的,因為導致我們出現皮膚過敏的原因非常多,而飲食就是其中一個非常大的原因,而能夠引起皮膚過敏的食物有千種以上,這給我們在治療和預防皮膚過敏上面帶來了很大的難度,那么有什么食物是容易引起皮膚過敏的呢,一般認為奶以及奶制品,海產品以及水產品等容易導致皮膚過敏的出現。

所以我們建議皮膚過敏的患者要忌口才行,皮膚過敏的患者能有很多東西不能吃,但是蔬菜和水果含有豐富的維生素C,我們知道維生素C能起到保護我們皮膚的功效,那么含有維生素C的雪菜適不適合皮膚過敏患者食用呢。

雪菜(學名:Brassica juncea var. crispifolia)別名:雪里蕻九頭芥、燒菜、排菜,蕓苔屬,被子植物門,是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉,性味辛溫,歸肺、脾、胃經。具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用。主治小便不利、腹瀉、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲啞、痔瘡腫痛、漆瘡瘙癢、跌打損傷、關節疼痛等病癥,是民間常用的草藥。

營養價值

它是中國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜,以葉柄和葉片食用,營養價值很高,據分析,每百克雪菜中水分占91%,含蛋白質1.9克,脂肪0.4克,碳水化合物2.9克,灰分3.9克,鈣73-235毫克,磷43-64毫克,鐵1.1-3.4毫克。人體正常生命活動所必須的維生素含量豐富,百克鮮菜中有胡蘿卜素1.46-2.69毫克,硫胺素(維B1)0.07毫克,核黃素(維B2)0.14毫克,尼克酸8毫克,抗壞血酸(維C)83毫克。而且由于它富含芥子油,具有特殊的香辣味,其蛋白質水解后又能產生大量的氨基酸。

藥用價值

雪里蕻具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效,主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便秘等病癥。

性味歸經:性溫,味甘辛;人肝、胃、腎經。

功效主治:解毒消腫,開胃消食,溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便秘等病癥。

上文我們介紹了導致我們出現皮膚過敏過敏的因素有非常的多,我們很難避開這些病因,奶制品和水產品,海產品都是容易導致我們出現皮膚過敏的食物,我們要多攝入維生素C來保護我們的皮膚,上文提到的雪菜對于皮膚過敏有一定的好處,所以適合皮膚過敏患者食用。