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便秘能吃糯米飯嗎

攝入的食物或水分過少,使腸內的食糜殘渣或糞便的量亦少,不足以刺激結腸的正常蠕動,這樣的話食會引起便秘的發生的,由于飲食不規律,生活節奏快,也會造成便秘的發生。除了服用藥物以外,患者平時也要注意飲食方面的問題,健康的飲食習慣這才是健康的治療方法。

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便秘患者最好吃一些易于消化的食物,這樣才能減輕腸胃的負擔,有助于緩解便秘的情況。但是一些主食,比如說糯米,粘性是非常大的,那吃糯米會不會給便秘的癥狀產生不好的影響呢?

糯米Glutinous Rice,又叫江米,是禾本科植物的種仁,質地柔軟。按谷殼顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的;按米的顏色可分為紅色和白色,還有一種米粒潔白如雪,且粒長10~15毫米。是家常經常食用的糧食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

糯米營養分析:

1. 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;

2. 糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。

糯米適合人群:

一般人群都能食用

1. 適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用;

2. 凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。

因為糯米的粘性是比較大的,所以消化起來也是相對困難的,因此當出現便秘的癥狀時,應減少吃糯米的量,吃一些粗糧來代替糯米是一種很好的方法。此外,患者應該吃一些富含纖維的食物,這樣有主意踧踖腸胃的蠕動,以達到緩解便秘的效果。