高血壓能吃朝鮮薊嗎

可能很多朋友在生活中是很少會食用到朝鮮薊這種食物的，但是對于北方的朋友來說，朝鮮薊這種東西是你們的餐桌上常見的食物，因為朝鮮薊具有降低血壓、降低膽固醇以及降低血脂的功效，所以對于朝鮮薊這種蔬菜，高血壓患者在平時是可以適當的食用一些的，有助于病情的康復治療。

對于朝鮮薊這種營養價值比較高的食物，我們在生活中應該要知道如何去利用它的營養價值，特別是對于一些高血壓患者和高血脂患者。現在就讓我們一起來了解一下高血壓患者能吃朝鮮薊嗎。

可以吃。具有降低膽固醇、降血壓、降血脂的食用功效.朝鮮薊被作為能排除人體過多水分，可降低血脂、膽固醇等的保健蔬菜，并被開發出膠囊等保健品，使之成為新寵。 朝鮮薊花蕾或葉含菜薊素、菜薊苦素、大海米菊素、木犀草甙等成分，故有利肝保肝、降低膽固醇、排除人體多余水分等功用，對咳、喘、痰等癥均有療效，對人體癌細胞也有一定消除作用。

葉片含菜薊素 有治療慢性肝炎和降低膽固醇的功效。莖葉經軟化后可作菜煮食，味清新。醫藥上已利用莖葉加工制助消化片劑和開胃酒。供食部分為花蕾的總苞和花托部位，有似板栗的香味，可鮮食，制醬，作湯料或加工成罐頭。

朝鮮薊熱量低，脂肪少，有豐富的膳食纖維;每100g朝鮮薊可提供5.4g膳食纖維，大約為建議攝入量的14%。膳食纖維有助于控制便秘，通過粘合作用，降低腸道中低密度脂蛋白膽固醇水平。膳食纖維還有助于避免吸收食物中的有毒化合物，降低結腸癌的風險。

關于文章介紹的高血壓能否食用朝鮮薊這種蔬菜，相信你們看完這篇文章后都知道朝鮮薊是高血壓患者可以食用的。因為朝鮮薊這種食物不僅可以補充高血壓患者身體所需的營養物質，而且對于治療高血壓是有一定療效的，希望你們可以利用它。