經期能吃蝦醬嗎
經期對于女性朋友來說是一個非常特殊的時期,因為在經期女性朋友變得和原來很不一樣了,在經期很多女性朋友會出現心情煩躁的現象,而且有些女性朋友會長出青春痘以及出現身體浮腫,其實這種癥狀都是正常的,經期一過一般就消失了,但是如果要緩解這些癥狀我們就必須從飲食入手來護理才行。
那么女性朋友在經期能不能吃蝦醬呢?我們要深入了解一下蝦醬以及蝦醬的營養成分后,才能回答出到底蝦醬適不適女性朋友在經期食用。
蝦醬是韓國、中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一,是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀后,做成的醬食品。味道很咸,一般都是制成罐裝調味品后,在市場上出售。亦有將蝦醬干燥成塊狀出售,稱為蝦膏或蝦糕,味道較蝦醬濃郁。
蝦醬一般作為調味使用。放入各種鮮菜內、肉內食用,味道最鮮美。吃湯面加入少許蝦醬,則別具鮮味。也可生吃,也可蒸一下作菜肴吃。蝦醬就是用蝦制作的醬。制作海鮮醬一般都是在每年的8~10月份,因為這時的蝦多且味美。制作時,選10斤蝦皮(一種小蝦)用清水洗凈,放入干凈的壇子中,再放入精鹽1500克,用木槌輕搗數下,然后封好口,以后每天還要再搗上一次,等15天蝦醬自然發酵后,就可以調制食用了。蝦醬可制成多種口味。既可用于下飯,也可用蔥絲蘸醬配玉米餅食用,還可用于菜肴的調味,如蝦醬豆腐、炸蝦醬雞翅等等。
宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。
上文我們介紹了女性朋友在經期容易出現一些不好的癥狀,而這些癥狀其實在經期過后一般都會消失,女性朋友在經期要有清淡的飲食,這樣這些癥狀帶來的痛苦就會減少,上文提到的蝦醬雖然是美味的調味料,但是不適合經期食用。