健康食療

枸杞可以補血嗎?推薦參棗杞子飯

【導讀】經常食用枸杞是非常好的補血食品。不但可以補血,還可以補腎益氣。所以很多人問補血吃點什麼,不是口服液,而是真正安全健康的枸杞產品。口服或者做菜的時候都可以放入些枸杞。另外給大家介紹一個參棗杞子飯。

適合:日常養生

功效:益氣補血,健脾和胃,補腎生精,養血明目。適用於體崖氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲欠佳、脾虛便澹、腎虧遺泄、腆膝酸痛、老眼昏花等。

原料:黨參10克,紅棗20個.寧夏枸杞子15克,糯米250克

調料:白糖50克

參棗杞子飯

做法

1、黨參洗淨,切小段。

2、紅棗、枸杞子洗淨.控幹。

3、將黨參、紅棗、枸杞子放入鍋內.加適量水泡發後煎煮半小時,灌出藥汁備用。

4、糯米淘洗淨。放入大碗中.加適最水,蒸熟後扣在盤中,把紅棗、枸杞子擺在上面。

5、另取淨鍋,放入藥汁、白糖.用文火煎濃,澆在糯米飯上即可。

用法:佐餐或代點心食用,分2-3次吃完,將核米飯連同紅木、枸杞子、黨參一起吃下。