糖尿病人能吃木耳嗎
越來越多的人糖尿病就是指由于血糖高而出現的尿糖的現象。其實,隨著生活水平的提高,越來越多的人患有糖尿病,患者多表現為多飲多尿、多食消瘦等癥狀,糖尿病患者在進行藥物治療的同時,要注意飲食健康
木耳是屬于菌類,是一種在日常生活中做菜常用的食材,我們大家對木耳都很熟悉,木耳對糖尿病人有壞的影響嗎?糖尿病人能吃木耳嗎?我們來介紹一下,有關木耳的知識。
木耳分黑木耳和白木耳,黑木耳多生于桑榆橡等樹上,白木耳又稱銀耳多生于栗樹上。二者都是餐桌上的美味佳肴。現已有人工栽培,但藥用多以野生的為好。黑木耳和白木耳都含有脂肪、蛋白質、碳水化物、磷、硫、鐵、鈣、鉀、鈉等物質。在醫療作用上黑木耳具有滋肺益胃,和血養營。治崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、便秘、血管硬化之功效。白木耳則具有養陰生津、滋肺益脾胃之功效。現代醫學研究認為木耳有較好的抗癌作用,市場上常將木耳與食品加制成保健品出售。民間用木耳治療疾病的驗方有:
治高血壓、血管硬化、眼底出血:黑木耳3克,用清水浸泡一夜后,在飯鍋里蒸1~2小時,加入冰糖,睡前一次服。
大便帶血或便血水:黃花菜30克,木耳15克,水煮至一碗水,沖服血余炭6克。
治缺鐵性貧血:黑木耳30克,紅棗30個,水煎后連渣一起服下,每日1次。
治痢疾、便血:將木耳15克,紅糖60克,用水一碗半煮熟,連渣一起服下,每日2次。
治血淋、尿血、小便刺痛:用木耳30克,黃花菜120克,用五碗水煎至二碗,口服,每日二次。
治內外痔瘡,大便時肛門痛或出血:將黑木耳30克,砂糖60克,煮湯一碗,耳湯同服,每天一次。
其實,木耳的營養價值極高,而且糖尿病人可以吃一些木耳,對糖尿病患者的身體又好處,可以輔助藥物治療,更好的治療糖尿病,此外換中文也要注意加強身體上的鍛煉,更好的治療疾病,強身健體。