女性健康

經期能吃黑土豆嗎

一到經期女人就沒什么胃口,也不知道選什么食物適合補充此時虛弱的身體。你聽過黑土豆嗎,它可不是被烤黑的土豆,是一種很稀有的蔬菜。黑土豆中的營養物質很豐富,非常適合女性朋友食用。經期能吃黑土豆嗎?黑土豆的功效是什么?通過以下知識你定會了解的。

國家級試驗室檢測,發現黑金剛土豆富含 原花青素,達到了每千克含量 1700毫克、并且還有人體所需要的各種維生素和礦物質,通過檢測同時發現黑土豆富含長壽元素硒。這些都是以前不知道的。

黑土豆內花青素功效:

1、抵抗自由基,預防各種自由基產生的疾病。

2、幫助Vc、Ve吸收利用,增強抗氧化能力。

3、增強人體免疫系統,增加人體抗力。

4、保護血管,增強血管抵抗力,增強毛細血管、靜脈、動脈的機能,增進循環系統,降低心血管的疾病發病率。

5、改善靜脈曲張及水腫;降低糖尿病的發病危險,降低糖尿病的并發癥的產生。

6、通過血腦屏障,改善退行性老年癡呆。

7、保護細胞內基因不被攻擊,降低各種癌癥的發病率。

8、降低LDL膽固醇,避免動脈硬化的產生;抗發炎,增強皮膚的彈性,保護皮膚,促進皮膚的健康。

吃黑土豆要去皮吃,有牙眼的地方要挖去,以免中毒。切好的黑土豆絲或切片不能長時間浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養流失,買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆以免龍葵素中毒。女人經期抵抗力較低,剛好需要補充大量的維生素和礦物質來提高身體能量,黑土豆在經期食用是最合適的了。