平民食材 也可以擁有昂貴食材作用

冬蟲夏草——枸杞子：這兩味都是性味甘平的補腎良藥。在補腎益精的同時，價格便宜的枸杞子還能養肝明目，每天就像吃葡萄乾一樣吃上10粒枸杞子，有改善脂肪肝、降血糖、抗疲勞等作用。

人參——黨參：人參是補氣佳品，除非用於危重症的搶救，藥性較平和的黨參完全可以取代人參。即使是人工栽培人參，價格也是黨參的4倍，野生老山參更是昂貴。如對於動則出汗，語聲低微的肺脾氣虛者，可用15克黨參代茶飲即能收效。

鹿茸——韭菜子：鹿茸可謂補腎壯陽“第一藥”，但多數人更適合藥性溫和的補陽藥，比如韭菜子。腎陽虛可導致腰膝酸軟、尿頻、夜尿增多、陽痿遺精等症狀，用25克木耳、10克韭菜子、50克大米，再加上一點鹽熬粥，一樣能起到溫補肝腎、壯陽固精的效果。

當歸——龍眼肉。當歸是補血良藥，但價格偏貴，龍眼肉是個不錯的“替身”。貧血、神經衰弱、心悸、自汗盜汗，可用龍眼肉和蓮子、芡實燉湯，睡前服。這個小藥方還可用於思慮勞累過度引起的虛煩失眠。

紅花——益母草。紅花是活血化淤常用藥，但一般的紅花價格已是偏高，藏紅花更是昂貴。價格只有紅花1/5的益母草活血化淤效果一樣好，而且對血淤型痛經等婦科病來說，益母草效果更佳，益母草膏等中成藥是不錯的選擇。