糖尿病人能吃豆餅嗎
糖尿病就是指由于血糖高而出現的尿糖的現象。加上人們沒有合理的對自己的飲食作出安排，造成了很多人都患上了糖尿病，因此糖尿病成了一種常見的疾病，主要表現為血糖高，所以糖尿病人要非常小心的搭配自己的食譜，以免使病情加重，造成嚴重的后果。
現在有很多人對糖尿病沒有正確的認識，認為一切甜食、脂肪含量高的食物都不應該食用，這種理解是錯誤的，那糖尿病人能吃豆餅嗎，我們一起來了解一下。
豆餅是大豆(主要是黃豆和黑豆)榨油后的副產品，在各種植物中營養價值最高。
豆餅是壓榨出豆油之后剩下的副產品，除了脂肪及部分維生素E等明顯減少外，其他與黃豆沒什么區別，屬于高蛋白原料，使用時添加一點蛋氨酸，可提高蛋白質營養價值。從經濟角度，豆餅也比黃豆便宜。飼養動物，豆餅就可以了。營養成分表中豆餅的蛋白并不高，
一般來說，糖尿病人可以常吃小米粥。含有豐富的磷、鈣、鐵、硒、鋅、鎂等元素，可調節血糖水平，利尿降壓。還有蕎麥餅、玉米粥、赤豆粥、大麥粥、豆腐、豆腐腦、豆腐絲、麥麩餅、燕麥片、煮玉米筍、黑芝麻糊、黑豆餅、烤黃豆、煮白扁豆、綠豆餅。
由于豆餅中含脂肪較多(5%左右)，易發霉變質，失去飼用價值。因此豆餅應貯存在干燥、通風、避光的地方，以防酸敗和苦化，降低適口性。同時防止霉菌的繁殖，避免有害物質(如黃曲霉素)對畜禽的毒害，已發生霉變的不能飼喂，以防中毒。
已經詳細介紹了豆餅的營養價值和豆餅所含的物質，我沒也了解到糖尿病人所忌口的食物，所以我們對糖尿病人能否吃豆餅已經有了答案，糖尿病人是可以吃豆餅的，可以有效降低血糖。可以輔助藥物治療糖尿病。