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糖尿病人能吃魚翅嗎

魚翅即為鯊魚的軟骨,魚翅在古代作為八珍之一,于燕窩等齊名,是很珍貴的補品,但在今天魚翅的爭議越來越多,有說魚翅的營養價值不高,所以關于魚翅還是有爭議的,撇開爭議不說,魚翅的淵源已經由來已久,古代人們就把它當作富貴的象征,也只有富貴人家才吃得起。

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隨著經濟生活的發展,魚翅大多數人也有機會嘗一嘗,但是有一些患者卻不見得可以吃,這糖尿病人可以吃魚翅嗎?吃了會不會傷害身體呢?下面就一起來看看糖尿病人能不能吃魚翅。

中醫在應用實踐中,認識了魚翅的食療功效,認為它味甘咸性平,可以益氣、開胃、補虛。綜合中醫籍的說法,魚翅能滲濕行水,開胃進食,清痰消淤積,補五臟,長腰力,益虛癆。據《本草綱目》所載,魚翅能補五臟、長腰力、益氣清痰,對糖尿病患者更具療效。

《調鼎集》說:“魚翅以金針菜、肉絲燉爛常食,和顏色,解憂郁,有益于人。”

據現代醫學報道,魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份。如患有冠心病,每天服魚翅粉1.5—3克,有防護作用。看來它對心血管系統疾患有防治功效,懼是癥者,倒是可以常常吃一點的。

對于魚翅的價值,一直爭議比較大,中醫認為魚翅還是有些作用的,例如有證據證實,吃魚翅可防癌癥,但實際上一年吃個三五次也起不了作用。”劉慶春副主任說。

魚翅之所以和熊掌、燕窩等被譽為山珍海味,主要還是“物以稀為貴”引起的,從性價比來看,遠遠不成比例,沒有那么大的價值。

魚翅被認為是糖尿病患者的良藥,但因為其廣受爭議,所以至今還沒有較為確定的說法,從古至今,魚翅在人們的心里早已經根深蒂固,所以人們也較為相信中醫說法,但是人們還是要根據自身情況來看的,確實有用就可以適當的吃一些。