母嬰健康

孕婦能吃白扁豆嗎

孕婦是一類特殊的人群,孕婦的健康關系到一個家庭的兩代人的幸福。因為嬰兒的營養全部來自于母體,所以孕婦在選擇食物的時候一定要考慮到胎兒的成長發育,不良的生活習慣很可能會導致胎兒發育畸形的問題。特別是在孕婦發生早孕反應的時候,健康的飲食習慣尤為重要。

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因為在這一時期孕婦受到全家人的關注,所以不同的人對于該吃什么會有不同的看法,現在對于《孕婦能吃白扁豆嗎》這一問題的爭議比較大,那到底孕婦能不能吃白扁豆呢。

白扁豆具有抗菌,抗病毒作用,增強免疫功能作用,有一定抗腫瘤活性。白扁豆既是滋補上品,又是一味良藥,礦物質與維生素含量很高,有補脾胃,和中化濕,消暑解毒的作用。用于脾胃虛弱,食欲不佳,大便溏瀉,白帶過多,暑濕吐瀉,胸悶肚脹。

扁豆解暑化濕能,吐瀉宜炒消暑生。扁豆微溫味甘淡,吐瀉轉筋治白帶。又能健脾安腸胃,草毒蛇傷不必猜。

1、降低血糖。扁豆中包含淀粉酶抑制物在身體內有降血糖的功效。

2、抗癌防癌。扁豆中的植物血細胞凝集素能令癌細胞發生凝集反應,腫瘤細胞表面發生結構變化,進而發揮細胞解毒的功效,并且能夠促進淋巴細胞的轉化,增強對腫瘤的免疫能力,抑制腫瘤的生長,起到防癌抗癌的作用。

3、抗病毒。扁豆包含對病毒的抑制成份,這類活性成份在水溶性的高分子與低分子部分都有,這類成份能有效地抑制病毒的生長。

4、增強細胞免疫功能。扁豆包含多類微元素,刺激骨髓造血組織,減少粒細胞的破壞,提高造血功能,對白細胞減少癥有效。

從以上的對白扁豆的介紹可以看出,白扁豆病沒有對人體有害的物質,所以孕婦還是可以適時適量的食用一些白扁豆。除了白扁豆之外,孕婦還應該注意多吃一些其他的蔬菜,食材中含有豐富的營養物質,對于胎兒的發育也同樣有著很大的幫助。