母嬰健康

孕婦能吃蝦仁嗎

蝦仁相信大家并不陌生吧,蝦仁是采用了活蝦制作而成的,蝦仁的營養價值是非常高的,因為蝦仁里面含有豐富的蛋白質以及多種氨基酸,蝦仁含有的脂肪很少而且又很容易消化,老人小孩都可以吃蝦仁,所以蝦仁是老少咸宜的食品,深受人們的喜愛。

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此外蝦仁還有非常高的養生功效和保健的作用,經常吃蝦仁能夠起到補腎壯陽和健脾胃的好處,蝦仁有著通乳的效用,所以非常適合孕婦食用呢。

蝦仁,一種食品。選用活蝦為原料,用清水洗凈蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因為清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。

1. 蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;

2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;

3. 蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

4.蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛應用在化妝品、食品添加劑、以及藥品中。日本大阪大學的科學家發現,蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。

一般人群均可食用

1. 中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人尤其適合食用;

2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。

上文我們介紹了什么是蝦仁,我們知道蝦仁就是采用了活蝦為原料制作而成的,蝦仁的營養價值很高而且容易消化,所以很多人都非常喜歡蝦仁,蝦仁有通乳等方面的功效,所以也十分適合孕婦的食用。