母嬰健康

孕婦能吃牛筋嗎

懷孕幾乎是每個女人都要經歷的事情,懷孕是一件很辛苦的事,懷孕要經過早期的妊娠反應,到了中后期,胎兒發育更快,孕婦要時刻承受胎兒的重量,行動不便不說,還會很痛苦,但我們日常中常常接觸到的一些事物,有些是不利于胎兒發育或者是孕婦身體健康的。

在食補的過程之當然也會不可避免的出現很多問題,現在比較有爭議的一個問題就是孕婦能吃牛筋嗎?我們大部分人都會認為孕婦多吃牛筋對于胎兒的發育是沒有影響的。

當然可以吃啊,是高蛋白食物嘛,吃了后小孩的力氣很大的喲.和牛蹄筋的營養價值一樣,蹄筋組織富含骨膠原多吃對皮膚和美容很好,而且對骨折時恢復筋膜有幫助。蹄筋向來為筵席上品,食用歷史悠久,它口感淡嫩不膩,質地猶如海參,故有俗語說:“牛蹄筋,味道賽過參。”

蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。老少皆宜。

每100克牛筋含有:熱量(大卡)151.00 碳水化合物(克)2.60 脂肪(克)0.50 蛋白質(克)34.10 纖維素(克)一 維生素A(微克)一 維生素C(毫克)一 維生素E(毫克)一 胡羅卜素(微克)一 硫胺素(毫克)0.07 核黃素(毫克)0.13 煙酸(毫克)0.70 膽固醇(毫克)一 鎂(毫克)10.00 鈣(毫克)5.00 鐵(毫克)3.20 鋅(毫克)0.81 銅(毫克)一 錳(毫克)一 鉀(毫克)23.00 磷(毫克)150.00 鈉(毫克)153.60 硒(微克)1.70。

對于懷孕的女人來說,吃牛筋對胎兒的發育是沒有影響的,孕婦營養最重要,充足的營養對胎兒的發育是由好處的,但是孕婦也要注意,盡量不要吃刺激性的食物,會對胎兒產生影響的,還要注意加強鍛煉。