豬肚白果湯的做法
白果其實就是銀杏的種仁，白果我們也叫做是銀杏或者是鴨腳子和靈眼，白果有非常高的營養價值和食用的價值，白果有保護我們血管的好處而且還能增加血流量，白果還具有很好的美容功效，常吃白果可以起到延年益壽的作用，并且還能滋陰和養顏。
我們可以用白果來搭配豬肚做出一道家常菜豬肚白果湯，豬肚白果湯有很好的保健作用，所以經常和豬肚白果湯能夠預防老年癡呆和疏通血管。
食材明細
豬肚 一只
白果 30顆
鹽 一勺
胡椒粉 一勺
做法
1.首先先洗豬肚，豬肚表面滴油要清理干凈，這樣煮出來滴湯才不會油膩膩的哦。。反過來就要用白醋加鹽把整個豬肚按摩兩遍，這樣豬肚里面滴胃液就清理干凈了。
2.掰大概30顆左右滴白果，去衣
3.將豬肚和白果一起扔進砂鍋加水大火煮開后調到最小火煮一小時。
4.大概一小時后，取出豬肚，把它切成條條丟回砂鍋，這時加入胡椒粉。某茶滴胡椒粉是自己弄滴哦。
5.再煮個20分鐘就可以放鹽起鍋鳥。
小貼士
這豬肚湯其實很容易，就是洗豬肚麻煩，而且那豬肚翻開來后那黏黏滴胃液，實在是惡心，不過，吃的時候倒是很香，豬肚有暖胃滴功能。至于白果，能預防老人癡呆，但是會下降免疫力，所以不能多吃。
上文我們介紹了一道家常菜豬肚白果湯的做法，豬肚白果湯采用了有藥食同源的白果搭配有補氣養胃作用的豬肚做出來的。豬肚白果湯有預防老年癡呆的作用，而且豬肚白果湯能夠增強人的記憶能力并且有促進血液循環和延年益壽的好處。