清炒大白菜

相信大家對大白菜都不陌生吧!還在可以說是最常見到的一種蔬菜，可以幫助我們潤腸通便，而且還可以搭配很多的食物一起食用，在我們的飯桌上大白菜絕對是最常見到的，那么你知道最常做的一道清炒大白菜需要注意哪些問題嗎?下面我們就去了解一下清炒大白菜的技巧。

清炒大白菜的制作方法其實非常簡單，因為他的材料也很簡單，主要就是白菜和一些油鹽，所以說只要我們能夠掌握它的制作技巧，那么你自己制作的清炒大白菜一定更加的營養美味，

菜品口味：清淡

主要工藝：炒

主要食材：蔬菜類

所需時間：十分鐘

食材明細

白菜 適量 蔥 適量 蒜 適量 魚片 適量

白菜洗凈切段，魚片和蔥蒜切好備用。

燒熱鍋，下適量油燒熱 ，爆香蔥，蒜和魚片。

放入白菜煸炒至熟，加入適量的雞精粉調味。

因為白菜含水量大，炒的時候會出很多的湯汁，所以用水淀粉勾芡即可出鍋。

其實莎草大白菜在我們生活中經常會吃到，而且制作的方法也非常的簡單，尤其是在你沒有時間準備各種營養食物的時候，不妨做一道素炒大白菜吧，相信這樣一道簡單的食物一定可以給你帶來更多的營養。