白貝的營養價值

白貝是常見的貝類的一種，我們也叫做是貝子或者是貝齒，我們經常可以用白貝來食用，白貝具有非常高的營養價值，白貝不但可以食用而且還可以用來藥用，常吃白貝有利于保護我們的肝臟并且有清熱的功效，下文我們詳細了解白貝的營養價值。

白貝里面含有豐富的微量元素，白貝可以用來做出很多種美味的菜肴來，我們可以將白貝拿來煮湯也可以用白貝來炒菜，用白貝來煮粥也是種不錯的選擇。

白貝的功效與作用有哪些?白貝的功效與作用：白貝又名貝子、貝齒、白貝齒等，是寶貝科動物貨貝、環紋貨貝等的殼。味咸，性涼，入膀胱、肝經。具有清熱、利尿明目退翳的功效。主治水氣浮種、淋痛尿血、小便不通、眼生翳障、鼻淵膿血、下疳陰瘡等癥。

白貝的功效與作用及形態介紹

1、貨貝，貝殼略呈卵圓形，質堅固，一般殼長24-28mm，寬20mm左右，高10-14mm。殼背部中央隆起，兩側堅厚而低平，在殼后方相當于殼長1/3處，兩側突然擴張，形成瘤狀突起。殼表被光澤的琺瑯質，呈淡黃色、鮮黃色或稍帶灰綠色，兩側緣色較淡，背部有2-3條灰綠色橫帶及不太明顯的橘黃色細環紋。螺層完全被琺瑯質所遮蓋，無任何肋紋。殼基部平，黃白色。殼基部平，黃白色。殼口狹長，附近白色。兩唇緣的齒各12-13枚，較疏，白色。無厴。殼內面紫色，體柔軟，可全部縮入殼內。外套膜自兩側伸展向背面卷轉包住貝殼，上有許多分枝觸手。頭寬，吻短，觸角長而尖，眼突出，位于觸角的外側，足部發達。

2、環紋貨貝，貝殼卵圓形，質堅固，一般殼長25-28mm，寬19mm左右，高13mm左右。殼背部中央隆起， 周圍比較低平。殼背部周圍有一明顯的橘黃色的環紋，環紋內通常為淡灰藍色或淡褐色;環紋外常為灰白色或略灰褐色。基部白色。殼口狹長，幾與殼等長，殼內面紫色。前端稍寬，前、后溝短，兩唇緣的齒粗壯，稀疏，延伸到基部，齒數各12枚左右。

上文我們介紹了什么是白貝，我們知道白貝可是貝類中重要的一種，我們可以用白貝來食用也可以用白貝來藥用，白貝的營養價值很高而且還有很好的食療功效，所以我們可以多吃白貝，白貝蛋白質含量高而脂肪含量低，多吃不怕肥胖。