桔子的挑選與存放

在買桔子時，誰都不會買四五，而是幾十個，這樣就要面對一個問題那就是存放，而在這之前還有一個問題那就是選甜而非酸的桔子，這兩個是誰都要面對的。

在買桔子時，誰都不會買四五，而是幾十個，這樣就要面對一個問題那就是存放，而在這之前還有一個問題那就是選甜而非酸的桔子，這兩個是誰都要面對的，那有什麼方法可以解決桔子的挑選與存放呢?

桔子的採購

一共有2種採購方式，2種用途都不同，採收時間有異。通常，鮮銷果實可比加工果實早采，外地鮮銷的可比本地鮮銷的早采，貯藏的果實可比鮮銷的果實早采。作為鮮銷的果實，采後要進行清洗、打蠟、分級、包裝的處理，以提高果實的商品性，增加收益。

桔子簡易貯藏法

在箱或筐的底部，墊上兩張大報紙，再用裁好的報紙，逐一包好每一個桔子，然後將包好的桔子依次排列在箱內放好。一層桔子隔一張大報紙，最多只能疊五六層，因為太多層易壓壞。此法最好用報紙或其他吸濕性強的紙，這樣才能使桔子保持水分，不致於乾癟。桔子放幹了，可將幹桔子放于涼開水中浸泡24小時，再剝皮就好剝了。如果浸泡48小時，桔肉水分增加，使桔子恢復原狀，不僅好剝皮，而且吃起來味道更加鮮美。

以上介紹解決桔子煩惱的辦法，你記下了嗎?如若能幫到你，讓你感覺還不錯的話，就與身邊的人分享一下吧!大家一起學習桔子的挑選與存放，一起吃到鮮桔子，那會很快樂哦!