花椒芽的做法

花椒是我們生活中很常見的調味品，花椒使得菜品的味道更加的濃郁，還可以祛除肉類油膩的味感，受到了人們的歡迎。其實花椒芽也是一道美食，麻香味美的花椒芽可以熱炒或者是油炸都是不錯的選擇。很多人對于花椒芽不了解，我們來看一下花椒芽的做法主要有哪些?

花椒芽營養十分的豐富，含有豐富的維生素和礦物質，是一種貴族的食材。花椒芽的做法有很多，涮火鍋以及涼拌風味不同，滋味不同，給予人們不同的味覺體驗。

花椒芽的做法?香酥花椒芽的做法：1.花椒芽洗凈裝盤備用2.做炸花椒芽的糊：到入一些干炸粉，然后再放入等同量的面粉，加入一些水和適量的鹽順時針打勻，成糊狀以后加入一個雞蛋再次攪勻備用3.鍋中倒入一些大豆油，夾一個花椒芽沾上和好的扈然后放入8成熱的油鍋總炸熟即可出鍋。花椒芽煎餅：1 新鮮的花椒芽菜，洗干凈，瀝干水2 面粉一大勺3 加少許水，和成稠面糊4 面糊里加入適量花椒粉和鹽拌勻5 把洗凈的花椒芽放入面糊糊里，攪拌勻，讓花椒芽都掛上面糊[1] 6 油鍋燒8成熱，下入掛了面糊的花椒芽炸至成熟即可。

花椒芽含有多種維生素，而且它還帶有一種獨特的麻香味，既解毒又活血。過去春天樹木發芽時才能吃到，現在由于花椒芽風味獨特，花椒樹又無污染，不愛生蟲，枝葉干凈，管理方便，風險小，經濟效益高等特點，它已發展到大棚養殖，成了一種受人歡迎的新味蔬菜。

以上的內容就是對于花椒芽的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。花椒芽含有豐富的維生素，高于其他的蔬菜營養，營養成分更貼合人體的成分，更容易被人體所吸收，我們在生活中可以適當的食用花椒芽，更好的起到保健身體的作用。