拌海帶的做法

其實還帶屬于一種海藻類的植物，現在人們對海帶的食用率越來越高，已經成為了我們平時生活中經常會吃到的美味佳肴，而且海帶的含碘量比較高，可以幫助我們預防因缺碘性引起的甲狀腺腫大，營養保健功效都很高，那么下面我們看看平時生活中經常吃的涼拌海帶的做法。

其實拌海帶是最簡單的一個做法，尤其是在夏季的時候，很多人都喜歡吃拌海帶，因為它的口感清脆，還能夠幫助我們提高食欲，解決夏季沒有胃口的問題，所說拌海帶才受到那么多人的喜愛。

海帶200g 料酒 蔥 姜 蒜 醋 鮮醬油 糖 味精

1. 海帶洗凈，剪成小段

2. 鍋中水燒開，放料酒關火

3. 把海帶放入滾水中焯一下，馬上取出

4. 姜蒜切片，蔥切蔥花

5. 別取鍋先放姜片，熱橄欖油，油熱放蒜片

6. 把蔥花放小碗中

7. 鍋中出香味時把油倒入碗

8. 一品鮮醬油，醋準備好

9. 把瀝好水的海帶放大碗中，加糖，醬油，醋，少許味精及小碗中的油攔均勻即可

上面就是拌海帶的制作方法和步驟，其實海帶還具有降血脂、降血糖、調節免疫的功效，所以說經常吃些海帶，可以有效地幫助我們調節身體健康，預防一些疾病的困擾。是養生保健的食物之一。