哺乳期能吃花椒嗎
花椒是一種很家常的調味品,它具有一股特殊的辛辣味,性質是屬于熱性的東西。而女人孕育下一代是一件很偉大的事,母乳喂養也是非常光榮的一件事,在女人哺乳期間的飲食也是需要非常注意。花椒對于乳汁的分泌是有影響的,長期食用對導致乳汁少,甚至回奶,所以不能食用花椒。
雖然哺乳期不能食用花椒,卻不能說明花椒是不好的東西,花椒有治療嘔吐、牙疼、風寒、濕痹、殺蟲、解毒、止癢和去腥味等功效,是家常飲食中不可缺少的調味品。
花椒的一些小偏方
①治心胸中大寒痛,嘔不能飲食,腹中寒,上沖皮起,出現有頭足,上下痛而不可觸近:蜀椒二合(去汗),干姜四兩,人參二兩。上三味,以水四升,煮取二升,去滓,納膠飴一升,微火煮取一升半。分溫再服,如一炊頃,可飲粥二升,后更服,當一日食糜,溫覆之。(《金匱要略》大建中湯)[8]
②治冷蟲心痛:川椒四兩。炒出汗,酒一碗淋之,服酒。(《壽域神方》)[8]
③治呃噫不止:川椒四兩。炒研,面糊丸,梧子大,每服十九,醋湯下。(《秘傳經驗方》)[8]
④治夏傷濕冷,泄瀉不止:川椒一兩(去目并閉口者,慢火炒香熟為度),肉豆蔻(面裹,煨)半兩。上為細末,粳米飯和丸黍米大。每服十粒,米飲下,無時。(《小兒衛生總微論方》川椒丸)[8]
⑤治飧泄:蒼術二兩,川椒一兩(去口。炒)。上為細末.醋糊丸,如梧子大。每服二、三十丸,食前溫水下。惡痢久不愈者,彌佳。如小兒病,丸如黍米大。(《普濟方》椒術丸)[8]
⑥治齒痛:蜀椒醋煎含之。(《食療本草》)[8]
⑦治齒疼:川椒一兩(去目),搗羅為末,以好白面丸如皂角子大,燒令熱,于所痛處咬之。(《圣惠方》)[8]
⑧治傷寒嘔血,繼而齒縫皆流血不止:開口川椒四十九粒,用醋同煎,臨熟入白礬少許,漱口含在口中,少頃吐出,再啜漱而含。(《仁齋直指方》)[8]
⑨治寒濕腳氣:川椒二、三升,稀布囊盛之,日以踏腳。(《婦人良方》)[8]
⑩治腎風囊癢:川椒、杏仁。研膏,涂掌心,合陰囊而臥。(《仁齋直指方》)[8]
⑾治婦人陰癢不可忍,非以熱湯抱洗有不能已者:花椒、吳萸、蛇床各一兩,藜蘆五錢,陳茶一撮,燒鹽二兩。水煎熏洗。(《醫級》椒茱湯)[8]
⑿治手腳心風毒腫:生(花)椒末、鹽末等分。以醋和敷。(《補缺肘后方》)[8]
⒀治久患口瘡:蜀椒去閉口者,水洗,面拌,煮作粥,空腹吞之,以飯壓下,重者可再服,以瘥為度。(《食療本草》)[8]
⒁治頭上白禿:花椒末,豬脂調敷。(《普濟方》)[8]
⒂治手足皴裂:(花)椒四合,水煮之,去滓。漬之半食頃,出令燥,須臾復浸,干涂羊、豬髓腦。(《僧深集方》)[8]
⒃治漆瘡:漢椒湯洗之。(《譚氏小兒方》)[8]
⒄治元藏傷憊,耳聾目睹:蜀椒(去目及閉口者,暴干搗羅取紅秤一斤,再搗為末),生地黃七斤(肥嫩者)。上二味,先將地黃攙絞自然汁,銅器中煎至一升許,住火,候稀稠得所,即和前椒末為丸,如梧桐子大。每日空心暖酒下三十丸。(《圣濟總錄》椒紅丸)[8]
⒅治好食生茶:(花)椒末不限多少,以糊丸如梧子大,茶下十丸。(《勝金方》)
即使哺乳期不能食用花椒,但它的其它功效還是值得保存的,在餐飲行業花椒也是不可缺少的調料。哺乳期的女人需要吃一些油性大的食物,這樣能夠促進乳汁的分泌使乳汁更多更濃。為了給寶寶提供營養的乳汁,哺乳期婦女應該注意自己的飲食。