青菜肉絲炒面

炒面是很常見的一種佳肴，炒面的制作方法比較多，制作炒面的時候，可以根據自己的喜愛方式進行，不過要注意的是，在制作炒面的時候，食材搭配也是比較主要，很多人對它在制作的時候，都是比較隨意，這樣吃的時候，對身體沒有好處的，青菜肉絲炒面是不錯之選。

很多人都是比較喜愛吃青菜肉絲炒面，這樣的佳肴在吃的時候，對身體各方面，都是有著很好的幫助，因此在吃的時候，是可以放心進行選擇的。

青菜肉絲炒面：

食材明細:鮮面條200克、豬肉50克、小白菜適量

胡蘿卜適量、油適量、鹽適量、蠔油適量、料酒適量、醬油適量、蔥適量。

做法

1豬肉切細條，放適量生抽、料酒腌制10分鐘。 2.小白菜清洗干凈，瀝水，切段備用。

3.胡蘿卜洗凈，切成薄片，備用。

4.蔥花切好備用。

5.內放適量水，燒開后，放入面條煮熟，撈出過水備用(我偷懶，沒過水)。

6.鍋內放適量油，放蔥花爆香，加肉絲，炒至變色。

7.放入胡蘿卜片翻炒。

8.放入小白菜，翻炒。

9.加適量蠔油，加適量鹽，翻炒，加少許清水。

10.放入面條，到適量生抽，翻炒均勻出鍋即可。

以上就是對青菜肉絲炒面做法詳細介紹，制作這樣炒面的時候，要注意時間不要太長，否則制作出來的炒飯，在口感上也是會改變的，在對這點上也是要進行注意，同時吃青菜肉絲炒面的時候可以放心，它利于人體食物消化。