健康食譜

自制花生牛軋糖

很多人都喜歡吃一些比較甜的食物,而甜的食物中肯定會含有較高的熱量。一些妹子想要控制熱量又想吃過癮,那這就不好辦了。美食和身材二者不可兼得,如果一不小心吃多了的話,也是有相應的解決辦法的,最好在吃過甜食后運動上半小時,那么多余的熱量給消耗了,就不會堆積成脂肪了。

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牛軋花生糖也是一種比較好吃的小零食,這也是很多人兒時的記憶。而且隨著時代的發展,現在也能看到各種口味的牛軋糖,喜歡吃牛軋糖的人如果患有高血糖高血脂的話,最好還是少吃這類食物,以免對身體造成傷害。而接下來將要為大家介紹這種花生牛軋糖的自制方法。

花生牛軋糖

材料

棉花糖1包,無鹽烤花生米若干,奶粉若干 (量都可以隨你喜歡的口味自己增減)

做法

1、花生米裝在保鮮袋里,用搟面杖搟碎一點

2、棉花糖放在玻璃容器里,放入微波爐中微1分鐘(棉花糖基本化了,用勺子挑起是拉絲的狀態)

3、趁熱趕快倒入奶粉和花生碎,攪拌均勻(如果動作不夠快,棉花糖又變硬了不好攪拌的話,可以再放入微波爐中叮15-20秒,拿出來繼續攪拌)

4、事先準備好一張保鮮膜在桌上鋪平,把攪拌好的糖團放在保鮮膜上,包好,整成方形

5、冷卻以后再放入冰箱冷藏3小時以上

6、在案板上撒一些奶粉,把糖團從冰箱取出,切成想要的形狀即可。

以上就為大家介紹到這里,不知道大家學會了沒有。牛軋糖的確是一種奶香味很濃的美食,但是任何好吃的東西也不能吃的太多,不然引起腸胃的不適就得不償失了。就像很多人去吃自助餐前都餓著,生怕吃虧了。一次吃的過多對腸胃的消化也是一個負擔。