面包糠炸蝦

面包糠是很多人喜愛的選擇，這樣的食品在制作上，都是很多不錯方法，面包糠對制作炸雞的時候，都是可以選擇，對面包糠在使用上，也是要注意要正確的進行，對它的使用不能隨意，否則對身體也是會有一些損害的，在這點上也是要進行注意的，那面包糠炸蝦做法如何呢?

對面包糠炸蝦也是不錯之選，這樣的做法，使得蝦在口感上非常不錯，而且吃的時候，對身體也沒有任何的損害，那具體該怎么做好呢，下面就詳細的介紹下。

面包糠炸蝦：

主料：大蝦

輔料：面包糠、雞蛋、油、鹽、白胡椒粉(可以不放)、玉米淀粉。

做法：

1.大蝦，去頭，剝皮，留后面尾部，去掉下線

2.加入鹽，白胡椒粉(可以不放)腌制一會

3.準備好，打散的雞蛋，玉米淀粉，面包糠

4.將大蝦先沾淀粉，然后裹上蛋液，最后沾上面包糠(一定要均勻都沾上)

5.鍋燒熱，放入油，中小火就可以，逐只下入蝦

6.炸好后，控油，放到吸油紙上即可

7.可以蘸上自己喜歡的醬汁

小貼士

1. 彎曲的大蝦炸出來一樣好看，不一定要把蝦筋切斷，這樣比較省事

2. 一定是先沾淀粉，裹蛋液，沾面包糠，順序不要弄錯，要均勻

3. 火不要太大，因為大火外表上色了里面還沒有熟

4. 最好選用大蝦，吃起來比較過癮，我選用的是大對蝦!

以上就是對面包糠炸蝦詳細介紹，在制作面包糠炸蝦的時候，選擇以上方法是最佳選擇，但是在吃的時候，對這樣食物要適量，它是油炸食物，熱量比較過，對懷孕的女性和肥胖人群，在這樣食物吃的時候，不能過多選擇。