益胃潤肺：白果蘿卜粥

霜降是秋季的最后節氣，是秋冬的過度，霜降養生首要注重保暖，其次還是要防秋燥，所以在飲食調養方面此時宜平補，要注意益胃潤肺、調補肝腎，多吃健脾養陰潤燥的食物，可多吃蘿卜、栗子、秋梨、百合。今天就介紹一個白果蘿卜粥。

配料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。

做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。

功效：固腎補肺，止咳平喘。

“補冬不如補霜降”，所以在霜降的時候，抓緊對我們肺胃的健養和調補肝腎。