健康食譜

菠菜豬肝粥

說起粥這種食物在中國可是有著很久的歷史了.在古代的朝代,就已經有人開始吃粥了.其實粥就是將大米搭配各種食材或者什么也不放而做出來的一種食物.現在在中國的早餐店中,都會有各種各樣的粥來賣.多數人們都習慣在早上,喝上一碗粥用來當做早餐.早上喝粥不僅不會自己內部反而會養胃,而且早上喝粥可以讓身體充滿活力.現在很多人將,肉蔬菜或者一些中藥材,用來做粥喝.可以說粥是養生類食物中首屈一指的.

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粥的做法有很多種,大多數粥都有著對人體很好的功效作用.可以說粥在人們心中是一個好寶貝.人們在生病的時候不會選擇喝粥這是因為粥很好消化,而且,還可以補充能量和營養.菠菜豬肝粥是很多人都愛喝的.這樣搭配下來的粥,營養非常豐富.非常適合身體虛弱或者老人小食用.

菠菜豬肝粥,

原料菠菜、豬肝、姜、大米、鹽、雞精、香油、枸杞、香蔥、胡椒粉.那么關于菠菜豬肝粥的做法,又有哪些呢.今天就跟大家說一下.

做法如下:

1、大米洗凈熬成粥;

2、豬肝切片,飛水撈出,沖凈血沫待用;

3、姜切絲,蔥切沫,枸杞用水泡開,菠菜用開水燙一下撈出切段(為了去除菠菜里面的草酸);

4、將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可.

在上面已經詳細的為大家介紹了菠菜豬肝粥的做法.菠菜豬肝粥菠菜營養豐富豬肝更是一種,對人體非常好的食物.但是美味不可多用這句話還是應該記住的,無論是菠菜還是豬肝亦或者別的食物,都不應該一次吃太多.