金槍魚披薩的做法

披薩深受許多人的喜愛，金槍魚披薩就是披薩中的一個品種，它與其他的披薩不同點就是食材的不一樣，它的主要食材是金槍魚，所以它的營養價值大都數多是金槍魚的營養價值。不過做出不一樣的披薩品種也是為了滿足更多人的需求。披薩自從引進中國市上以來，就在不斷的創新，各式各樣的品種這就是一個證明。

不管披薩它的品種是什么，它們的本質都是一樣的就是披薩，我們知道披薩是屬于一種面食類的食物，只是它的做法比較先進，它一般都是烘烤所制作出來的。不過只有掌握不同的做法才能自己根據喜好去選，那么金槍魚披薩的做法是什么呢?

用料

主料土豆2個金槍魚罐頭1罐

輔料香腸1根紅椒半個柿子椒半個黑橄欖10克奶酪1碗芝士粉少許西紅柿1個洋蔥1個

調料食鹽少許蒜2瓣番茄沙司30克白糖15克黑胡椒少許香草2小勺橄欖油少許

金槍魚披薩的做法

首先制作披薩醬：西紅柿1個、洋蔥半個、大蒜2瓣、番茄沙司30克、糖10-15克、黑胡椒碎少許、意大利綜合香草2小勺、鹽少許

1.西紅柿劃十字用開水燙一下去掉皮，切成末

2.洋蔥、大蒜也切成末

3.鍋中加少許橄欖油，爆香洋蔥很大蒜后，加入西紅柿大火炒至出湯

4.加入番茄沙司及糖，改小火

5.加入黑胡椒碎、意大利綜合香草加蓋熬制15分鐘

6.至濃稠狀態加入適量的鹽，出鍋晾涼即可

烹飪技巧

烤箱要提前10分鐘預熱到220℃，因為所有材料都是熟的，只要將奶酪烤至融化金黃即可。

菜品特色

來教你做一款不用和面的披薩，輕松的體驗另類披薩帶給你的新鮮感受吧!這一款披薩，對于家中沒有烤箱的盆友最合適了，只要將土豆絲餅兩面小火煎黃、煎熟，再將其他配料堆上，繼續煎到乳酪融化就好了，只是不會像用烤箱那樣，表面比較漂亮而已，但味道是一樣的!

由于金槍魚必須時常保持快速游動，才能維持身金槍魚體的供給，加上只在海域深處活動，因此肉質柔嫩鮮美，且不受環境污染，是現代人不可多得的健康美食。蛋白質含量高達20%，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。EPA又稱OMEGA3，是金槍魚所特有的營養物質。

金槍魚披薩的做法其實不是很難的，我們知道金槍魚作為原料的話，它的營養價值就會提升，因為金槍魚中有著促進成長的成分所以對于孩子和孕婦來說是非常適合食用的。所以只有掌握它的做法才能夠針對性的施展它的作用。金槍魚還能夠起到美容的功效。