金槍魚紫菜包飯

說到金槍魚紫菜包飯，就不得不說說金槍魚以及紫菜。金槍魚也許對于很多人是比較陌生的，這主要是因為金槍魚的分布原因，但是事實上金槍魚的肉質是非常鮮美的，而且脂肪含量也非常少，所以它的食用價值很高，所以大家可想而知金槍魚紫菜包飯的味道也是極佳的。紫菜對于大家來說就比較熟悉了，因為在大多數人的現實生活中是經常可以吃到紫菜的。

紫菜的味道也是很鮮美的，而且紫菜吃起來還有一種“剪不斷、理還亂”的感覺。通常一般人都是把紫菜入湯來食用的，常見的就有紫菜蛋花湯和蝦米紫菜湯，這也是現實中人們喝的最多的兩種關于紫菜的湯水。下面就來詳細介紹下金槍魚紫菜包飯。

金槍魚紫菜包飯的做法如下：

主料：米飯、黃瓜、金槍魚罐頭、腌蘿卜、海苔

輔料：鹽、香油、味素、芝麻、竹簾

1. 米飯裝盆里，放入少許鹽，味素，香油，芝麻，拌勻米飯的大概用量是滿滿一碗飯(帶尖的)能包兩卷。

2. 黃瓜切成細條，愿意吃胡蘿卜的再把胡蘿卜處理了。有的人還愿意往里面放雞蛋餅，具體做法就是把雞蛋打勻均勻的倒在平底鍋里，努力的弄成一個圓，兩面煎一下，別過火了，要是顏色深了卷在里面就不好看了。

3. 開始卷嘍：把紫菜平鋪在竹簾上，光滑的那面貼著竹簾，把拌好的米飯均勻的抹在紫菜上，大概放了紫菜的五分之三的長度，然后把黃瓜條，腌蘿卜條放上，金槍魚我是弄碎了之后放在它們中間的，如果有放別的東西的就繼續放。所有東西都放完之后，用手拎起竹簾的最下端(就是方米飯的那端)，連著紫菜的邊緣，一起往中間卷，卷卷卷卷卷，卷到最后，剛才忘說了還要往紫菜的最上面部分(沒有米飯的部分)平均放幾粒米粒，攆開，有粘性，留作封口用的，卷到那兒，一粘，就大功告成了~~~~~~(完成一大半)。

4. 接下來，就是切了，這一步也很重要，一定不能使勁兒剁，要用刀在紫菜皮上慢慢砬這樣的話包好的紫菜包飯切完之后就不會變扁。

所以，對于金槍魚紫菜包飯的做法看上去還是比較復雜的額，其實做起來也是如此的。金槍魚紫菜包飯在大家平時的生活中吃到的機會并不是很多的，一般人經常吃的只是火腿紫菜包飯，雖說做法有點類似，但是在味道上是差很遠的。所以如果有興趣的可以買好材料，自己在家學著做做金槍魚紫菜包飯。